계란감자국

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다시봄

계란감자국

점점 추운날씨에 따끈한 국물이 먹고싶을때 바로 만들어서 호르륵 먹고싶은 바로 그 레시피 계란감자국을 소개합니다.

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
계란
2개 구매
대파
넉넉히 구매
코인육수
1알 구매
참치액
1스푼 구매
천일염
1스푼 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 만개한알 조리법

▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

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계란감자국을 소개합니다.

코인육수에 참치액, 천일염을 넣어서 한소큼 끊여주세요.

감자2개를 두툼하게 썰어서 넣어서 끊여주세요.

대파를 송송 썰어서 넉넉하게 넣어주세요.

계란2개를 젓가락으로 잘 풀어준후 끊고 있을때 계란꽃을 만들어주세요.

풍미를 살려주기 위해서 후춧가루 솔솔솔 뿌려주세요.

간이 부족하다고 생각하면 소금을 조금씩 넣어가면서 마무리해주세요.

계란감자국이 완성이 되었습니다.

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등록일 : 2025-12-15 수정일 : 2025-12-15

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#감자계란국 #계란감자국 #국물요리 #만개의쉐프 #만개의레시피

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