간장생선조림

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rlagofud****

간장생선조림

달콤짭짤한 양념에 부드럽게 익힌 생선과 말캉한 무가 어우러진 아이들 맞춤 건강 반찬이예요.
매운 양념은 빼고 간장 베이스로 순하게 조리해 비린내없이 깔끔한 맛이 특징입니다.
밥 위에 올려 덮밥처럼 먹어도 좋고, 한 끼 반찬으로도 든든한 온 가족 안심메뉴랍니다^^

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고등어
1마리 구매
무
1/3개 구매
양파
1/2개 구매
다진마늘
1T 구매

[양념]

노하우

▶ 고등어 손질법

▶ 고등어 조리법

▶ 고등어 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

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조리순서Steps

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양파,무를 준비해주세요.

냄비에 무를 평평하게 잘 깔아주세요.

무 위에 생선-양파 순으로 올려주세요.

양념장을 만들어주세요.

물 반컵을 넣어주시고 양념장을 부어서 뚜껑 덮고 중불에 약15분~20분정도 졸여주시면됩니다!

중간에 타지않나 잘봐주시고 어느정도 졸여지면 약불로 줄여주세요.

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등록일 : 2025-12-13 수정일 : 2025-12-15

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레시피 작성자About the writer

두 아이의 엄마가 대충만들어도 맛있는 집밥!!

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#생선조림 #간장조림 #생선간장조림 #고등어요리 #생선요리

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