육회 만드는 법 우둔살 육회 양념 레시피

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나유

육회 만드는 법 우둔살 육회 양념 레시피

양념한 소고기 육회 만드는 레시피 입니다. 계란 노른자에 비벼 드시면 고소함이 더해집니다

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

육회 우둔살
200g 구매
배
150g 구매
계란노른자
1개 구매

[부재료(양념)]

고추장
1T 구매
진간장
1.5T 구매
맛술
1T 구매
설탕
1T 구매
다진마늘
1/2T 구매
물엿
1T 구매
참기름
2T 구매
후추
2꼬집 구매
통깨
1/2T 구매

노하우

▶ 배 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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우둔살 육회 200g 준비하고 키친타월로 핏물을 제거합니다

배 150g 채 썰어 준비합니다

육회 양념장을 만들어 줍니다
양념_고추장 1T, 진간장 1.5T, 맛술 1T, 설탕 1T, 물엿 1T, 다진마늘 1/2T, 참기름 2T, 후추 2꼬집, 통깨 1/2T

믹싱볼에 육회를 넣고 양념과 섞어 줍니다

접시에 채 썬 배를 올리고 위에 육회를 올립니다
다음 계란 노른자를 1개 올립니다

: 육회 핏물을 꼭 제거해 주세요

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등록일 : 2025-12-11 수정일 : 2025-12-12

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레시피 작성자About the writer

반갑습니다 만개의레시피 나유 쉐프 입니다 쉬운 요리와 저만의 독창적인 레시피를 소개하고 소통하려고 합니다

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#육회 #육회양념 #육회레시피 #우둔살육회 #초간단육회양념

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