꽃굴무침 굴무침 황금레시피 생굴요리

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엘라피

꽃굴무침 굴무침 황금레시피 생굴요리

요즘 SNS에서 꽃굴무침이라고 난리 난 레시피가 있더라고요~ 비주얼부터 시선강탈~

제철 맞은 생굴의 탱글함과 매콤하게 감칠맛 나는 양념을 더해 눈과 입이 모두 즐거운 이 요리는 한번 먹어보면 "왜 이제야 만들었을까?" 후회할 만큼 중독성 있게 맛있는 맛이더라고요.

꽃굴무침 레시피도 완전 간단!! 굴만 손질하면 거의 완성이에요~ SNS에서 난리 난 이유를 알겠더라고요!! 그냥 먹어도 맛있지만 알배추에 싸서 먹거나 구운 김에 밥이랑 같이 먹으면 한 접시 접시 순삭 하실 거예요~ 수육이랑 드시면 더 맛있다는 사실!!

지금부터 제철인 생굴은 2월까지만 최고의 맛으로 드실 수 있으니까 꽃굴무침 아직 안 드셔보신 분들은 꼭 한번 드셔 보세요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 청매실 손질법

▶ 청매실 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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생굴은 굵은 소금 넣고 살살 씻어요. 깨끗한 물에 2~3번 정도 헹궈 체에 밭쳐 물기를 없애 주세요.

쪽파와 청양고추는 쫑쫑쫑 썰고 통마늘은 바로 다져 주세요.

분량의 양념 재료를 넣고 소스를 만들어 주고

접시에 굴 듬성듬성 담고, 굴 사이사이 쪽파, 청양고추, 다진마늘 보기 좋게 올려 주시고 중간중간 통깨와 고춧가루 올려주시면 완성!!

꽃굴무침 관련 상품

등록일 : 2025-12-11 수정일 : 2025-12-11

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/elarpi

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#꽃굴무침 #굴무침 #굴요리 #생굴 #제철요리 #굴무침레시피 #굴무침만들기

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