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엘라피

명란 오차즈케 명란젓 요리 한그릇요리

요즘같이 추운 날씨에 간단한 재료로 따뜻하게 한 그릇 먹기 좋은 명란 오차즈케입니다. 특별한 재료 없이도 오차즈케 후리가케와 명란젓만 있으면 쉽게, 간단하게 만들 수 있어서 바쁜 아침이나 피곤한 저녁시간에도 부담 없이 즐기실 수 있어요.
1인분 15분 이내 아무나
[재료]
명란 1 개 , 버터 한쪽 , 나가타니엔오차츠케 1 봉지 , 쪽파 1 뿌리 , 녹차 티백 1 개

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조리순서Steps
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고명으로 올라갈 쪽파는 쫑쫑 썰고, 버터 한쪽을 녹여 명란은 앞뒤로 노릇하게 구워주신 후 토치로 불향 입혀주세요.
뜨거운 물 200ml에 녹차 티백 넣고 우려 주시고 밥 한 공기를 그릇에 담고 나가타니엔 오차즈케 한 봉지를 밥 위로 뿌리고 구운 명란 올려주세요.
마지막에 쪽파 올리고 따뜻한 녹차물 부어 주시면 완성!!

등록일 : 2025-12-07

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