[연말 파티] 소고기배추찜 알배추요리

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[연말 파티] 소고기배추찜 알배추요리

소고기배추찜 알배추요리 연말 파티요리로 만들어요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 화이트와인 조리법

▶ 화이트와인 보관법

조리순서Steps

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알배추는 2등분 했어요
큰 사이즈의 배추는 4등분하면 됩니다

배추는 흐르는 물로 헹궈
세워서 물기 제거하고 사용 할게요
여분의 수분은 키친타올로 제거하고
배춧잎 사이사이에 소고기 올려 줍니다

소고기 400g으로
작은 배추 한 통 채웠어요

화이트와인 1캔(250ml) 붓고
찜판올려 팔팔 끓으면
배추 올려 줍니다

뚜껑닫고
센불로 12분 쪄요

고기색 변한 것 확인 되면
불 끄고
10분 뜸들이기 합니다

소스도 만들어요

소고기배추찜 관련 상품

등록일 : 2025-12-05 수정일 : 2025-12-05

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#연말파티 #홈파티 #소고기배추찜 #배추소고기찜 #술찜

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