[연말 파티]생연어 요리 연어 세비체소스 만드는법 초간단 세비체 레시피

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춤추는루나

[연말 파티]생연어 요리 연어 세비체소스 만드는법 초간단 세비체 레시피

여러분, 그런 날 있죠?
집에서 머리 질끈 묶은 채로 편안~하게 있다가 갑자기... 띵동!
띵동이 이렇게 심장 쿵 내려앉는 소리였나요?
아니 이게 웬일? 이웃 언니가 빵 한 봉지를 들고 환하게 웃고 있는 거예요!
이런 정 많은 언니, 너무 좋죠?
그냥 보내기 싫잖아요? 점심이라도 먹고 가!

그리고 그때 냉장고 문을 여는 순간!
반짝거리는 생연어가 저를 보고 웃더라고요.
어제 아보카도 덮밥 만들고 남은 아보카도 반개, 과카몰리 만들려고 사 놓은 방울토마토도 보이고...

연어세비체 만들어서 언니가 사 온 빵이랑 같이 먹으면 되겠다.
썰기만 하면 80% 완성!
플레이팅만 예쁘면 맛은 레스토랑 애피타이저급 100%
심지어 빵이랑 찰떡이에요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

생연어
200g 구매
아보카도
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
방울토마토
5알 구매

[세비체소스재료]

구매
레몬즙
2스푼 구매
올리브유
2스푼 구매
꿀 또는 올리고당
1스푼 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 아보카도 손질법

▶ 아보카도 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 올리브유 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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시간 절약을 위해 우선 양파는 얇게 슬라이스해 찬물에 바로 담가요.
다른 재료를 준비하는 동안 매운맛을 빼주세요.

토마토는 반으로 자르고 아보카도는 부드럽게 큐브로 썰어 준비해요.

올리브유, 레몬즙 2T/ 꿀 1T/ 소금, 후추 약간
작은 볼에 담고 너무 과하게 섞지 말고, 부드럽게 톡톡~
세비체소스 완성!

위에 세비치 소스를 부어 살살 섞어주면 끝

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등록일 : 2025-12-05 수정일 : 2025-12-05

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레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

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#연말샐러드 #크리스마스샐러드 #샐러드 #연어샐러드 #세비체 #세비체소스 #연어 #아보카도 #연어세비체 #다이어트

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