굴소스없이 새우볶음밥 레시피 아기 새우계란볶음밥 냉동새우 요리

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서리Yaam

굴소스없이 새우볶음밥 레시피 아기 새우계란볶음밥 냉동새우 요리

초딩입맛 남편이 퇴근하면서
볶음밥 노래를 부르길래
집에 있는 냉동새우 요리로
새우볶음밥 레시피로 만들어 봤어요

고슬고슬하게 볶아진 쌀과
담백한 새우, 계란, 야채들을
듬뿍 넣어 만들었기 때문에
아기 새우계란볶음밥으로도 좋아요

초급

재료Ingredients

[재료]

냉동새우
구매
양파
1/4개 구매
당근
약간 구매
버섯
약간 구매
대파
넉넉히 구매
밥
1+/12공기 구매
계란
3개 구매
진간장
3큰술 구매
소금
1꼬집 구매
후추
구매

노하우

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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냉동새우는 물에 담가서 해동해 주세요

양파 1/4개, 당근 약간 작게 썰어주세요

파기름에 필요한 대파는 넉넉히 썰어주세요

버섯도 잘게 썰어주세요
새송이, 양송이, 팽이버섯 등 종류는 상관없어요

계란 3개에 소금 한꼬집 넣고 잘 풀어주세요

팬에 기름을 넉넉히 두르고 대파 넣고 약불에서 파기름 내주세요

당근, 양파 넣고 달달 볶아주세요

버섯 넣고 볶아주세요

해동된 새우는 물기를 제거한 후 넣어서 익을 때 까지 볶아주세요
야채, 새우에서 물기가 나오기 때문에 이때부터는 강불에서 볶아주세요

볶아놓은 야채, 새우는 한쪽으로 밀어두고 풀어놓은 계란을 넣고 저어가며 익혀주세요

계란이 익으면 야채들과 골고루 섞어가며 볶아주세요

밥 한공기 반 정도 넣고 골고루 볶아주세요
볶음밥에 넣은 밥은 찬밥을 넣으면 고슬고슬하게 볶을 수 있어요

진간장 3큰술 넣고 달달 볶아주세요
싱겁다면 소금을 살짝 넣으세요

마지막에 후추 뿌려서 볶아주세요

새우볶음밥 관련 상품

등록일 : 2025-11-30 수정일 : 2025-12-01

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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