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강철새잎

#안창살불고기 #김장김치소 #불고기김치소볶음밥만들기 #케찹 #양념소불고기와김장김치소

안창살불고기와 김장김치소, 미나리를 넣고 김밥을 만들어서

병원 면회시간에 가지고 갔었습니다.

불고기를 너무 잘 드셨던 오마니.

이제는 병원에서 퇴원을 해야하기 때문에, 재활요양병원으로 이동했습니다.

거기에서 재활에 집중해서 잘 걸을 수 있을때가 되면,

집으로 모실려고 합니다.

남은 안창살불고기와 김장김치소를 소진하고자 볶음밥으로 변신시켰습니다.

제일 무난하기 때문에요. ㅎㅎㅎ

간단하게 만든 불고기김치볶음밥입니다.

2인분 30분 이내 아무나

[재료]: 안창살불고기 5 큰술 , 김장김치소 3 큰술 , 밥 2.5 공기 , 마늘허브소금 1 작은술 , 후추 1 작은술 , 케찹 1 큰술 , 김가루 2 큰술 , 계란 2 개 , 소금 조금

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남은 안창살양념소불고기와 김장김치소를 팬에 넣어 줍니다.
기름은 넣지 않았습니다.

밥을 투하합니다.
밥은 귀리밥입니다.

마늘허브소금, 후추, 케찹을 넣어서 간을 해 주고
잘 섞어가면서 볶아 줍니다.

골고루 잘 볶아지면 마지막으로 김가루를 넣어 섞어 볶아 줍니다.

안창살불고기김장김치소볶음밥은 완성입니다.

소금간을 하고 계란을 풀어 줍니다.

달궈진 팬에 계란을 넓게 부쳐 줍니다.
마치 오므라이스처럼 계란을 약간 설 익게 부쳐 줍니다.

부쳐낸 계란을 밥 위에 올려 줍니다.
그리고 깻잎을 잘게 잘게 잘라서 위에 올려 주면 완성입니다.
남은 안창살불고기와 김장김치소를 이용한 볶음밥이 완성되었습니다.
한가지 아쉬웠던 점은 매콤한 맛이 없었다라는 점이였습니다.
케찹이 아니고 고추장을 넣었어도 좋았을껄 이라는 생각이 들었습니다.

등록일 : 2025-11-30 수정일 : 2025-11-30

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레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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#안창살불고기 #김장김치소 #불고기김치소볶음밥만들기 #케찹 #양념소불고기와김장김치소 #일상먹거리 #남은재료소진용

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