풋고추무침 반찬 만들기 고추찜 양념 무침 레시피 여름 제철 반찬

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포남댁

풋고추무침 반찬 만들기 고추찜 양념 무침 레시피 여름 제철 반찬

살짝 매콤한 맛이 입맛을 돋우기도 하고 아삭하게 생으로 쌈장에 찍어 먹기도 하는 풋고추를 더 맛깔나게 고추찜으로 만들어서 양념에 버무려주니 여름 제철 밑반찬이 되더라고요. 밥반찬으로 먹기 좋은 여름 제철 풋고추로 맛있게 고추찜 양념 무침 반찬을 만들어 볼게요 :)

6인분 이상 20분 이내 아무나

[재료]: 풋고추 20개 , 밀가루 2T , 양조간장 2T , 고춧가루 2T , 꿀 1t , 다진마늘 1T , 참기름 2t , 통깨 1t

조리순서Steps

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풋고추를 흐르는 물로 깨끗하게 씻어서
꼭지를 떼내고 준비합니다.

물기를 살짝 제거한 풋고추에
밀가루를 2T 뿌려서 겉면에 살짝
밀가루 옷을 입혀주세요

찜기에 밀가루를 묻힌 풋고추를 넣고
3분간 부드럽게 쪄줍니다.

한 김 식힌 찐 고추를 볼에 옮겨 담고
양조간장 2T, 고춧가루 2T, 꿀 1t
다진 마늘 1T, 참기름 2t, 통깨 1t를
양념장으로 넣어주세요

양념장이 풋고추와 잘 어우러지도록
손으로 조물조물 버무려주면
고추찜 양념 무침이 완성입니다^^

등록일 : 2025-11-29 수정일 : 2025-11-29

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집밥을 좋아하는 엄마의 소소한 밥상과 일상을 공유하고 기록합니다 :) 협업 문의 inyoung1017@naver.com

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#풋고추양념무침 #고추찜무침반찬만들기 #풋고추반찬

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