고추장양념 두부구이

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쇼올렛

고추장양념 두부구이

두부요리를 색다르게~ 두부를 찹쌀가루를 묻혀 노릇노릇구워내고 그 위에 고추장양념을 올려내는 건강하고 매콤달콤 맛있는 두부요리입니다

2인분 20분 이내 아무나

[재료]: 두부 1모 , 찹쌀가루 1접시 , 참기름 2스푼 , 올리브유 2스푼 , 고추장 1스푼 , 고추가루 1/2스푼 , 다진마늘 1스푼 , 맛술 1스푼 , 알룰로스 1.5스푼 , 깻잎(쪽파 ) , 통깨 1스푼

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두부 1모를 1.5cm두깨로 자르고 다시 반으로 잘라서
소금 후추 간을 합니다

두부의 물기를 제거하고 찹쌀가루를 두부 모든면에 골고루 묻혀줍니다

팬에 참기름과 올리브유를 2큰술씩 두르고
찹쌀가루를 입힌 두부를 노릇하게 구워줍니다

양념장을 만듭니다
고추장 1T 고춧가루 1/2T 다진 마늘 1T 맛술 1T
알룰로스 1.5T을 넣고 섞어줍니다

노릇노릇하게 구운 두부를 접시에 담습니다
두부위에 고추장양념을 1ts씩 올려줍니다

고추장 양념장을 올린 두부 위에 고명을 올려줍니다
쫑쫑 썬 깻잎 올리고 통깨 솔솔 뿌려주면 고추장 양념 두부구이 완성입니다♡

: 고추장양념을 만들어 놓으면 활용도가 좋습니다
두부조림이나 찌개에 사용할 수 있어요

등록일 : 2025-11-29 수정일 : 2025-11-29

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레시피 작성자About the writer

맛있고 건강한 요리를 만들어보고 새로운 음식에 도전해보고싶어요 공유하고 따라해보고 다시 나만의 요리를 만들어 보고 싶어요♡

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