에어프라이어 고구마 굽기 | 실패 없는 군고구마 에어프라이어 굽는법

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2

상품목록

몽글쿡

에어프라이어 고구마 굽기 | 실패 없는 군고구마 에어프라이어 굽는법

요즘은 편의점에서도 편하게 구매할 수 있고,

무인카페에서도 구워진 군고구마를 흔히 볼 수 있는데요.

사실 집에서도 에어프라이어만 있으면

더 간단하고 더 맛있게 군고구마를 즐길 수 있다는 사실!

오늘은 실패 없이 촉촉하고 달달하게 굽는 에어프라이어 군고구마 레시피를 소개해 드릴게요.

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고구마
구매
종이호일
구매

노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

에어프라이어로 만드는 군고구마는
굽는 시간만 잘 맞추면 진짜 전문점 퀄리티로 완성돼요.
먼저 고구마는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 준비해주세요.
군고구마는 껍질째 굽는 경우가 많기 때문에 흙과 잔가루를 꼼꼼하게 닦아주는 것이 중요해요.

고구마 양쪽 끝, 즉 머리와 꼬리 부분을 1~2cm 정도 잘라주세요.
이렇게 꼭지를 살짝 잘라주면 내부 수분과 압력이 빠져나갈 공간이 생겨
고구마가 터지는 것을 방지하고,
더 빨리 익으며 단맛까지 응축돼요.
작지만 정말 큰 차이를 만드는 팁이에요!

에어프라이어 바스켓에 종이호일을 깔아준 뒤,
고구마를 겹치지 않게 올려주세요.
겹치게 놓으면 열이 고르게 전달되지 않아 한쪽은 마르고 한쪽은 덜 익을 수 있어요
160도에서 30~40분 먼저 구워주세요.

이 단계는 고구마 내부를 부드럽게 익히는 과정이에요.
중간쯤인 20분 정도가 지났을 때 한 번 뒤집어주면 훨씬 균일하게 익어요.
젓가락으로 가장 두꺼운 부분을 찔러봤을 때 힘 없이 ‘쑥’ 들어간다면 1차 굽기는 완료!

속이 익었다면 이제 겉을 바삭하고 쫀득하게 만들어줄 차례예요.
온도를 200도로 올려 10~20분 더 구워주면
군고구마 특유의 향이 퍼지고 껍질이 쪼글쪼글해져 완벽한 비주얼로 완성!!
굽기가 끝났다고 바로 꺼내지 말고 에어프라이어 안에서 5~10분 정도 뜸을 들여주세요.
이 과정이 정말 중요해요.
고구마의 속살이 더 촉촉해지고,
껍질이 자연스럽게 속살과 분리되어 훨씬 먹기 편해요.
은근한 단맛도 한층 살아나요!

집에서도 누구나 쉽게 만들 수 있는 군고구마,
뜨거울 때 호호 불어가며 한입 베어 물면
속은 촉촉하고 겉은 바삭한 그 맛이 정말 최고!!.

: 실패 확률을 줄이는 추가 팁
1.고구마 크기 맞추기
비슷한 크기의 고구마를 골라야 굽는 시간이 일정해요.
크기가 제각각이면 작은 건 탈 수도, 큰 건 덜 익을 수도 있어요.
2. 뒤집기
중간에 한 번 뒤집어주는 것이 핵심! 열전달이 균일해져 더 부드럽고 촉촉한 군고구마가 돼요.
3. 양 조절
한 번에 너무 많은 고구마를 넣거나 겹쳐 놓으면 익는 시간이 길어지고 속이 덜 익을 확률이 커요.
여유 있게, 한 줄로 가지런히 놓는 것이 가장 좋아요.

군고구마 관련 상품

등록일 : 2025-11-19 수정일 : 2025-11-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/monggle_cook

sns

댓글 0

#에어프라이어고구마굽기 #군고구마에어프라이어 #에어프라이어군고구마시간 #에어프라이어군고구마온도 #에어프라이어고구마시간 #고구마간식 #아이간식

돌나물무침 맛보장 레시피

1

돌나물무침 - 간단 봄나물 반찬

아랄랄라

4.9(58)
2

돗나물 무침(상큼하며 아삭아삭 식감 좋아요)

백합엄마

4.9(14)
3

[돌나물무침 만드는 법]매콤새콤 아삭아삭 돈나물 무침 초간단 레시피

만다미

4.9(14)
4

돌나물사과무침 l 아삭한 사과와 돌나물로 만든 간단 반찬 레시피 ★

만개의레시피

5.0(11)

무침 맛보장 레시피

1

오이양파무침

뽀식이79

5.0(15)
2

고추된장무침ㅣ마요네즈로 담백함을 살린!ㅣ밑반찬 [by.집밥한그릇]

집밥한그릇

5.0(13)
3

고춧가루 패스~ 새콤달콤 오이무침~*

밥차리라

5.0(12)
4

겨울초 겉절이 겨울초 사과 무침

스마일로즈의건강밥상

5.0(9)

시금치된장국 맛보장 레시피

1

뜨끈한 국물이 일품인 시금치된장국/시금치두부된장국 만들기♥

꽃라라

5.0(188)
2

(감기예방에 좋은 요리) 시금치 된장국 - 간단 국 끓이기

아랄랄라

4.9(113)
3

건새우 시금치 된장국 끓이기 :)

달콤한꿀호떡

5.0(82)
4

속이 편해지는 시금치 된장국 끓이는 꿀팁~~

앙리누나

4.9(67)

닭똥집볶음 맛보장 레시피

1

야식으로 딱! 쫄깃한 닭똥집 볶음 만들기

나나미루꾸

4.9(154)
2

(집에서 즐기는 술안주) 닭똥집볶음

아랄랄라

4.9(25)
3

저렴하면서 맛있는~똥집볶음(닭모래집볶음) *^^*

김진옥요리가좋다

4.9(20)
4

코로나 블루, 매콤한 닭똥집볶음으로 스트레스 날리기

맘스쿠킹다이어리

4.7(10)

양배추롤 맛보장 레시피

1

파티에 센스있는 요리로~딱!양배추롤★

만개의레시피

4.9(11)
2

양배추롤 / 캐비지롤 ★ 간단 양배추요리 with 토마토소스

낭랑주부

4.8(10)
3

우리육우로 만든 양배추불고기롤 도시락

현철지연

5.0(9)
4

밥이랑 고기랑 한가득! 양배추롤

만개의레시피

5.0(9)

궁중떡볶이 맛보장 레시피

1

궁중떡볶이

아내의식탁

5.0(148)
2

[간단 자취요리] 단짠단짠! 고기없이 궁중떡볶이 / 간장떡볶이 만들기

얌무

4.8(47)
3

궁중떡볶이 황금레시피,궁중떡볶이 만드는 법

꽃청춘이주부

5.0(27)
4

궁중떡볶이.

꼰닢캔디

4.9(26)

참치두부찌개 맛보장 레시피

1

참치두부찌개

율맘써니

4.9(157)
2

시원칼칼♥참치두부찌개

만개의레시피

4.6(22)
3

참치 두부찌개 저녁 메뉴

815요리사랑

4.8(20)
4

백종원 참치두부찌개 만드는 법, 간단한 두부찌개 레시피

뽕림이

4.9(12)

달걀죽 맛보장 레시피

1

표고버섯달걀죽 - 아침식사로 좋으네 달걀죽

시크제이맘

5.0(169)
2

기온이 뚝! 떨어진 날씨에 달걀죽으로 감기도 뚝!

만개의레시피

4.9(100)
3

애호박 달걀죽

시크제이맘

5.0(48)
4

명란 달걀죽

Sophie Park

4.9(30)

식빵핫도그 맛보장 레시피

당근케이크 맛보장 레시피

1

전기밥솥으로 당근케익만들기

탁주부

4.9(59)
2

핫케이크가루를 이용한 밥솥 당근케이크

gojasmin

4.9(21)
3

밥솥 케이크만들기~핫케이크가루로 만드는 단호박&당근 케이크

불량엄마소자매마미

4.5(12)
4

당근케이크 만들기

수하김

5.0(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.