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간장닭다리살조림
닭다리살로 간장로민 만들어 봤는데요
요녀석 거의 밥도둑입니다
맵게 만들려고했지만 아이들이랑
같이 먹으려고 간장양념베이스로 만들었어요
흡사 지코바 친킨맛 느낌도 나서 다 드시고
남은 양념으로 밥 비벼서 드시면 밥도둑 입니다
재료소개
닭다리살 400g
우유
떡국떡 150g
물 100ml
양념재료
매실청 2큰술
간장 2큰술
맛술 1큰술
다진마늘 1작은술
설탕 1큰술
케찹 1큰술
알룰로스 1작은술
굴소스 1작은술
*1큰술 =15ml , 1작은술 = 5ml
닭다리살은 우유에 20분정도 재워주세요
양념재료 섞어서 만들어주세요
(매실청,간장,맛술,다진마늘,설탕,케찹,알룰로스,굴소스)
팬에 식용유 두르고 달궈주신후
재워놧던 닭다리살 넣어서 볶아주세요
닭이 어느정도 익었으면 떡도 넣어서 볶아주세요
떡도 말캉해졌으면 양념과 물넣고 졸여주세요
양념의 양은 기호에 맞게 불꺼주시면 됩니다
밥반찬으로 정말 좋은 닭조림 완성입니다
닭다리살 사서 요렇게 만들면
가성비로 너무 좋아요
등록일 : 2025-11-13
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