스팸 두부김치 만들기 볶음김치가 기똥찹니다.

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릴리

스팸 두부김치 만들기 볶음김치가 기똥찹니다.

밥도둑이자 술이 솔솔 넘어가는 스팸두부김치!

3인분 10분 이내 아무나

[재료]: 신김치 300g , 김치국물 1/2컵 (소주잔), 스팸 1캔 , 양파 1/3개 , 대파 1/3대 , 두부 1/2모 , 설탕 1숟갈 , 식용유 1숟갈 , 참기름 2숟갈 (또는 들기름)

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스팸과 두부를 먼저 구워줄게요.
스팸이 먼저 익으면 접시에 덜어두고
두부는 노릇노릇하게 익혀주세요

두부를 끓는 물에 데쳐 부들부들하게 먹어도 맛있지만 저는 기름에 노릇 고소하게 구워 먹는 걸 좋아해서 아주 빠짝 구워줬답니다

스팸 구운 팬 기름은 닦지 않고
그대로 사용합니다.
여기에 대파 양파를 넣고
양파 숨이 살짝만 죽을 때까지
볶아주세요

양파 숨이 죽으면 신 김치,
식용유, 설탕 1숟갈씩 넣고
김치를 달달 볶아주세요

수분이 날아갈 때쯤 촉촉하게
김치 국물 소주잔으로 1/2컵
넣고 국물이 졸아들 때까지
맛깔나게 볶아줍니다.

마지막으로 불을 끄고
참기름 또는 들기름 2T 넣고
깨 솔솔 뿌려주면

밥도둑이자 술안주로 완벽한 김치볶음
완성이에요.

: 김치가 덜 익었다면 식초 1~2T 추가,
신맛이 강하면 설탕을, 단 맛이 강하면
간장을 조금 넣어 조절해 주세요.
취향대로 고춧가루를 추가해서
색을 빨갛게 입혀도 좋습니다.

등록일 : 2025-11-10 수정일 : 2025-11-10

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#두부김치 #김치볶음 #스팸두부김치

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