Name: 황태국 레시피 황태계란국
Ingredients: 손질황태채 40g; 두부 150g; 계란 1개; 대파 약간; 손질황태채 불린물 300ml; 멸치다시마육수 400ml; 들기름 2큰술; 국간장 1큰술; 참치액 1큰술; 다진마늘 1큰술; 후추 약간

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261

서리Yaam

황태국 레시피 황태계란국

날씨가 쌀쌀해지면서 뜨끈한 국물이 자주 생각이 나는데요~

요즘 먹기 좋은 황태국 레시피 알려드리려고 해요

중급

재료Ingredients

[재료]

손질황태채
40g 구매
두부
150g 구매
계란
1개 구매
대파
약간 구매
손질황태채 불린물
300ml 구매
멸치다시마육수
400ml 구매
들기름
2큰술 구매
국간장
1큰술 구매
참치액
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

손질황태채 40g에 물을 넣고 10분정도 불려주세요
불린 후에는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요
황태채 불린물은 버리지 않고 황태계란국 끓일 때 사용할거예요

두부 150g은 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기해주세요

계란 1개 풀어주시고 대파 약간 썰어주세요

들기름 2큰술 넣고 불린 황태채 넣어 달달 볶아주세요

황태채 불린물 300ml, 멸치다시마육수 400ml 넣어주세요

끓어오르면 두부 넣어주세요

풀어놓은 계란 넣고 저어주세요

다진마늘 1큰술, 국간장 1큰술, 참치액 1큰술 넣어 간을 맞춰주세요

마지막에 대파, 후추 약간 넣어주세요

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등록일 : 2025-10-31 수정일 : 2025-11-03

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레시피 작성자About the writer

서리Yaam

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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