황태국 레시피 황태계란국

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서리Yaam

황태국 레시피 황태계란국

[재료]: 손질황태채 40g,두부 150g,계란 1개,대파 약간,손질황태채 불린물 300ml,멸치다시마육수 400ml,들기름 2큰술,국간장 1큰술,참치액 1큰술,다진마늘 1큰술,후추 약간

손질황태채 40g에 물을 넣고

10분정도 불려주세요

불린 후에는 먹기 좋은 크기로

잘라주세요

황태채 불린물은 버리지 않고

황태계란국 끓일 때 사용할거예요

두부 150g은 먹기 좋은 크기로

깍둑썰기해주세요

계란 1개 풀어주시고

대파 약간 썰어주세요

2. 황태국 레시피

들기름 2큰술 넣고

불린 황태채 넣어 달달 볶아주세요

황태채 불린물 300ml,

멸치다시마육수 400ml 넣어주세요

끓어오르면 두부 넣어주세요

풀어놓은 계란 넣고 저어주세요

다진마늘 1큰술, 국간장 1큰술,

참치액 1큰술 넣어 간을 맞춰주세요

마지막에 대파, 후추 약간 넣어주세요

3. 황태계란국 레시피 완성

등록일 : 2025-10-31

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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