[알뜰한끼] 만원의 행복 지금 바로 먹을수 있는 양파오이무침

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[알뜰한끼] 만원의 행복 지금 바로 먹을수 있는 양파오이무침

양파오이무침은 항상 무침을 해놓으면 물기가 생기기 때문에 오늘은 물기없이 오이무침을 맛있게 먹는 저만의 비법을 공개해보겠습니다.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양파
1개 구매
오이
2개 구매
통깨
1스푼 구매
고춧가루
2스푼 구매
설탕
1작은술 구매
천일염
1/2스푼 구매
매실액
1스푼 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 매실액 보관법

동영상

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양파오이무침을 소개합니다.

양파를 채썰어서 준비합니다.

오이2개를 동그랗게 두툼하게 썰어서 준비합니다.

오이는 천일염을 반스푼을 넣어서 잠시동안 밑간을 해둡니다.

양파를 넣어준후 고춧갈 2스푼을 넣어서 미리 오이에 빨간색을 입혀주듯 버무려 준후 10분간 방치해주세요.

설탕1스푼과 다진마늘1스푼을 넣어서 양념이 잘 섞이도록 야무지게 버무려주세요.

대파를 송송송 썰어서 추가로 넣어주세요.

마지막으로 통깨를 솔솔솔 뿌려주세요.

물없이 맛있게 먹을수 있는 양파오이무침이 완성이 되었습니다.

양파오이무침 관련 상품

등록일 : 2025-10-30 수정일 : 2025-10-31

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#알뜰한끼 #한끼식사 #만개의레시피 #만원의행복 #양파오이무침 #오이무침 #양파무침

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