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푸드디렉터요알남

소스가 핵심! 비빔우동 부카케우동 황금비율 공개

비빔우동 부카케우동 입니다.
1인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients

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우동사리를 준비한다.
팬에 물, 진간장, 설탕, 맛술, 다시다를 넣고 센 불에서 한번 끓인후 끓어오르면 불을 끈다.
우동면은 끓는 물에 1분 정도 데친다.
데친 우동면은 찬물에 씻어 물기를 제거한다.
물기를 제거한 우동면은 그릇에 담는다.
우동면 위에 소스를 부어 준다.

등록일 : 2025-10-27 수정일 : 2025-10-27

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푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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