Name: 집에서 간단히 즐기는 고소한 간식, 생땅콩 찌는 법
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 생땅콩 180g (껍질 있는걸로 준비); 소금물 500ml; 소금 1작은술; 물 700ml (찜기용)

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밥심은국력

집에서 간단히 즐기는 고소한 간식, 생땅콩 찌는 법

친한 언니가 시골에서 가져온 생땅콩을 나눠주셨어요.

껍질째 찌면 고소함이 배가되고, 간식이나 술안주로 딱입니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 땅콩 손질법

▶ 땅콩 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

먼저 껍질째 땅콩을 깨끗이 씻어요.

흙이나 먼지가 묻어 있으니, 두세번 헹궈 물이 맑아질 때까지 씻어요.

체에 받쳐 두세요.

삶기 전 불리기 (선택)
조금 더 부드럽게 먹고 싶다면, 소금물에 30분 정도 불려두면 좋아요.
물 500ml + 소금 1작은술 정도 를 넣어 잘 녹여요.

소금물에 30분 불려요.

찜기에 물을 넉넉히 붓고, 김이 오르면 생땅콩을 올려요.

뚜껑을 덮고 센불에서 25~30분정도 쪄줍니다.

잘 익었어요.

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등록일 : 2025-10-23 수정일 : 2025-10-23

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레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

#생땅콩 #생땅콩찌는법 #땅콩효능 #껍질땅콩요리 #땅콩 #땅콩요리 #간식

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