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대추차
대추차 직접 만들어 봤는데요
집에 건대추요리하고 조금 남은게 있어서
대추고 만들어서 차 끓여 마셨어요
양이 조금 적긴 하지만
요새 감기도 들려서 딱 만들어먹기 좋은 타이밍 이였어요
재료소개
대추 50g
생강가루 3큰술
물 200ml
*1큰술 = 15ml
대추는 칫솔로 깨끗이 씻어주신후
미지근한 물에 30분정도 불려주세요
전기밥솥에 물 생강가루 대추넣어주시고
만능찜 모드로 35분돌려주세요
요렇게 뚱뚱하게 불었으면
나온 수분은 이따 물조금더 부어서끓여줄꺼라
버리지 마세요
대추만 따로 건져주세요
채에받쳐서 꾹꾹눌러서 으깨주세요
수분이 부족하면 울어나온 대추물 부어서 으깨주세요
꿀 1큰술 넣고
울어나온 물과 다시 섞어주신후
원하는 농도에 맞게 끓여주시면 완성입니다
대추차 완성입니다
집에 대추 남아있을때
요렇게 만들어서 차로 타서 드셔보세요
등록일 : 2025-10-23
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