애호박간장국수 애호박으로 만드는 인생 간장국수 레시피 애호박요리

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태화식품공업(주)

애호박간장국수 애호박으로 만드는 인생 간장국수 레시피 애호박요리

입맛 없을 때 후루룩 먹기 좋은
고소하고 감칠맛 가득한
애호박 간장국수 레시피 소개해 드릴게요

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
청양고추
1개 구매
소면
200g 구매
달걀노른자
1개 구매
소금
약간 구매
다진 마늘
1/2큰술 구매

[양념]

범일진간장
3큰술 구매
설탕
2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
다진 마늘
1/2큰술 구매
참기름
2큰술 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 소면 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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애호박을 채 썰고 소금을 뿌려 절여두세요.

분량의 양념을 섞어 양념장을 만들어주세요.

절인 애호박은 물기를 꾹 짜고 다진마늘, 청양고추와 함께 볶아주세요.

볶은 애호박과 삶은 소면을 양념장에 버무리고 노른자 올려 완성해주세요.

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등록일 : 2025-10-16 수정일 : 2025-10-16

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레시피 작성자About the writer

태화식품공업(주)

1945년부터 범일콩된장, 범일고추장, 범일간장 등을 제조하는 태화식품입니다.

제품: 범일 진간장

요리 후기 1

나수정 2026-01-29 20:40:53

남편이랑 먹었는데 너어무 맛있었어요! 리뷰 없어서 걱정했는데 너무너무 맛나요! 최고!!!

댓글 0

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