비오는날 부쳐 먹으면 좋은 팽이버섯 크레미 전 부치기

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에궁이궁

비오는날 부쳐 먹으면 좋은 팽이버섯 크레미 전 부치기

비가 오면 생각나는 부침개~

식감이 예술인 팽이버섯과 감침맛이 일품인 크래미의 만남!!

팽이버섯만 넣고 부치려다가 크래미가 남아 있어 넣고 샤부작 부쳐 맛을 본 레시피랍니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

팽이버섯
1봉지 구매
크래미
5줄 구매
캔옥수수
4큰술 구매
부추
12g 구매
당근
17g 구매
양파
1/4개 구매

[밑간]

소금
3꼬집 구매
건조마늘가루 생략가능
1/2 구매

노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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당근과 양파는 가늘게 채썰어서 주고, 크래미는 결대로 찢어주세요.
팽이버섯은 밑둥을 자른후 2등분 잘라 주고, 길이는 취향껏 잘라주세요.
부추는 3cm간격으로 잘라서 준비해 줬어요.

채소와 팽이버섯, 계란을 넣어주고, 소금 3꼬집과 건조마늘가루 반큰술로 간을 맞춰 줬어요.

달군팬에 기름을 낙낙히 두르고 중불에서 앞뒤 노릿노릿하게 구워주면 팽이버섯 크레미 전은 완성입니다.

팽이버섯크레미전 관련 상품

등록일 : 2025-10-16 수정일 : 2025-10-17

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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#팽이버섯전 #팽이버섯크래미전 #부침개부치기

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