Name: 단호박 스프레드 단호박 스프 레시피
Total time: PT30H-1710M
Yield: 6 servings

단호박 스프레드
단호박 소스
단호박 스프

글과사진(웰니스 나래)

글과사진(웰니스 나래)

뒤늦게 단호박의 맛을

알아버린 1인이랍니다.

전에도 그 고소한 맛은

익히 알고 있었지만

단호박 요리들이

이렇게 무궁무진하고

이렇게나 맛있고

고급스러운 요리가 되는지

요리를 하면서부터

알게 되었지요.

* 재료 *
단호박,
양파 1개,
우유 200ml,
요거트 100ml,
생크림 1팩
(200ml),
소금 1스푼,
후추 1/2스푼,
파슬리 1스푼

글과사진(웰니스 나래)

양파 카라멜라이징

양파를 얇게 썰어주시고

버터두른 후라이팬에

갈색화가 될때까지

카라멜라이징 해주었어요.

단호박 소스,
스프레드 만들기

큰 단호박을 썼구요.

전자렌지에 5분이상

돌려줍니다.

속에 있는 씨를

모두 제거해줬어요.

홈피자를 만들고

남은 단호박 스프레드와

속을 함께 넣어주었구요.

단호박 듬뿍 치즈 듬뿍올린 단호박 피자만들기

단호박피자 단호박 또띠아피자 단호박 아주아주 듬뿍 치즈 아주아주 듬뿍 올린 단호박 피자, 단호박 또띠아...

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↑ 단호박 피자를 만들고

남은 단호박 스프레드 활용 ↑

블렌더에 우유 200ml,

요거트 100ml,

생크림 200ml을

넣어줬어요.

익은 단호박과

카라멜라이징한 양파도

넣었답니다.

블렌더에 1분 정도

블렌딩해주시고

속을 파낸 단호박 안에

스프를 모두 넣어주시면

완성입니다.

단호박 스프만들기

속을 파낸 단호박안에

단호박 스프를 꽉 채워주시고

파슬리 톡톡 후추 톡톡

생크림으로 데코하면

먹기에도 좋고

보기에도 좋은

단호박 스프가 됩니다.

쿠키나 빵과 함께

곁들여도 좋구요.

전에 만들어둔

단호박 피자와도

무척 잘 어울려서

곁들여봤어요.

홈 스프맛이 이렇게

고급스럽고

근사한 맛이었나요..?

추석 명절 연휴에도

한참을 먹은 푸짐한 양과

조금만 먹어도

배가 불러오는

그 든든함과 포만감 덕분에

쌀쌀한 환절기 날씨를

건강하게 보내고 있네요.

근사하고 섬세한 맛의 스프맛을 맛보세요♥
단호박 스프, 단호박 스프레드
단호박 소스로도 활용가능한
단호박 스프 요리♥

글과사진(웰니스 나래)

등록일 : 2025-10-08

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레시피 작성자About the writer

나래노리Narae

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#단호박맛있게먹는법 #단호박요리 #단호박스프 #단호박스프레드 #단호박소스

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