"애호박 간장국수" 레시피 입니다.

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리오

"애호박 간장국수" 레시피 입니다.

맵지 않아 아이들과 함께 먹기 좋아요!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료준비]

소면
500원 동전크기 2개 구매
애호박
1/2개 구매
당근
1/3개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2대 구매
청양고추
2개 구매

[양념장]

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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애호박, 당근, 양파, 대파, 청양 고추를 썰어요.
호박은 볼에 담아 소금에 잠시 절여줍니다.
** 전 집에 애호박이 없어서 쥬키니 호박으로 대체했어요.

팬에 기름 두르고 대파를 먼저 볶다가 나머지 채소 넣고 볶아요.
당근과 양파가 좀 흐물흐물해지면
양념장 재료를 모두 넣고 함께 볶아요.

소면을 3~4분 정도 삶아서 찬물에 바락바락 씻어줍니다.

볶아둔 채소들과 소면을 골고루 비벼주면 끝!

애호박간장국수 관련 상품

등록일 : 2025-10-01 수정일 : 2025-10-01

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#애호박 #간장국수 #호박요리

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