큰 볼에 따뜻한 밥 1.5공기를
담고, 기름을 빼낸 참치를 넣습니다.
참치는 흐르는 물에 헹궈서
체에 밭쳐주면
물기와 기름기가 잘 빠져
더 담백하게 먹을 수 있습니다.
양념을 더해주세요.
여기에 고추장 1스푼, 참기름 1스푼을 넣고
골고루 섞어주세요.
밥알이 너무 뭉개지지 않도록
주걱으로 자르듯이 섞어주세요.
주먹밥 만들고
김가루 입혀주세요.
장갑을 낀 뒤 손에 물을 살짝 묻힌 뒤
밥을 한 숟가락씩 덜어
동그랗게 굴려 주먹밥
모양을 만들어주세요.
완성된 주먹밥을 김가루에
굴리듯 입혀주면 훨씬 고소하고
풍미가 깊어집니다.
✔️참치 기름 빼기!
-물에 헹궈서 물기만 빼줘도
더 건강하고 담백하게 먹을 수 있습니다.
✔️맵기 조절 가능!
-매운 걸 못 먹는다면 고추장을 반 스푼으로
줄이고, 달콤하게 먹고 싶다면 올리고당을
추가해 주세요.
더 맵게 먹고 싶다면 청양고추를 다져서 넣어주세요.
✔️김가루 대체 가능!
-김가루가 없다면 후리가케도 좋습니다.
✔️냉동도 가능!
-밀폐용기에 넣고 냉동 보관한 뒤
먹고 싶을 때 쏙 꺼내서 전자레인지에
돌려주면 됩니다.
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.