까막장으로 끓이는 된장찌개

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까막장으로 끓이는 된장찌개

강원도막장 까막장으로 된장찌개 끓여요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
약간 구매
두부
150g 구매
둥근호박
1/2개 구매
양파 소
1개 구매
청양고추
2개 구매

[양념]

까막장 크게
1T 구매
코인육수
1개 구매
다진마늘
1/2T 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 만개한알 조리법

조리순서Steps

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쌀뜨물 사용해요
까막장 크게 1T 넣고 풀어줄게요

잘게 깍뚝썰기한 무 넣고
코인육수(1개)넣고 끓여요

두부, 둥근호박, 양파넣고
끓일게요
둥근호박은 못난이로 썰었어요

두부 떠오르면

고추, 다진마늘 넣고
한 소끔 더 끓여 마무리 할게요

된장찌개 관련 상품

등록일 : 2025-09-24 수정일 : 2025-09-25

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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