차돌 쫄면

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

65

상품목록

BORATABLE206

차돌 쫄면

쫄면에 계란 대신 차돌박이를 올려보세요.!!!
새콤달콤한 양념장에 아삭한 채소와 쫄깃한 쫄면, 그리고 고소한 차돌박이를 더해 든든하게 즐길 수 있는 비빔 요리예요. 기름진 음식 후 입안을 개운하게 해주고, 한 그릇만으로도 한 끼 식사가 완성되는 메뉴랍니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 쫄면 조리법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

야채를 준비해 주세요
삶은 콩나물, 양배추 2장, 당근 반개, 오이 반개

양념장 만들기.
고추장 2큰술

다진마늘 1큰술

스티비아 1포 넣어주세요
( 설탕 1큰술로 대체 가능해요)

고소한 참기름 1큰술

새콤한 식초 1큰술

통깨 1큰술

양조간장 2/3큰술

알롤로스 1큰술
(물엿 1큰술로 대체 가능해요)

모두 섞어 양념장을 만들어주세요
Tip : 양념장은 하루전에 미리 만들어 냉장고에 두면 마늘에 풍미가 한층 올라가고 식초와의 조회가 어우러져 더 맛있게 즐길 수 있어요.

양배추, 당근, 오이를 채썰어 주세요

면을 삶기전 손으로 살살 풀어주세요
Tip : 면을 붙은 상태로 끓는 물에 넣으면 겉면만 익고 속은 덜 익을 수 있어요. 풀어놓으면 면발 하나하나가 물에 잘 퍼져 들어가 균일하게 익습니다.

면을 끓는 물에 4분 삶아 주세요
(회사 브랜드• 면 굵기에따라 삶는 시간이 달라질 수 있어요)

차돌박이를 구워주세요
Tip : 살짝 소금간을 해주세요

그릇에 담기전 믹싱볼에서 면과 야채 일부를 양념장에 살짝 비벼주세요
Tip : 접시에 담기전 쫄면과 야채를 양념장에 살짝 비벼 주세요.
(양념장을 한 번에 다 넣으면 면이 먼저 양념을 다 빨아들여서 뻑뻑해질 수 있어요.
일부만 넣고 비비면 면과 채소에 양념이 골고루 묻어서 균일한 맛을 낼 수 있습니다.)

잘 비벼진 면과 야채, 차돌박이를 올려주세요

: Tip : 양념장은 하루전에 미리 만들어 냉장고에 두면 마늘에 풍미가 한층 올라가고 식초와의 조회가 어우러져 더 맛있게 즐길 수 있어요.
Tip : 면을 붙은 상태로 끓는 물에 넣으면 겉면만 익고 속은 덜 익을 수 있어요. 풀어놓으면 면발 하나하나가 물에 잘 퍼져 들어가 균일하게 익습니다.
Tip : 접시에 담기전 쫄면과 야채를 양념장에 살짝 비벼 주세요.
양념장을 한 번에 다 넣으면 면이 먼저 양념을 다 빨아들여서 뻑뻑해질 수 있어요.
일부만 넣고 비비면 면과 채소에 양념이 골고루 묻어서 균일한 맛을 낼 수 있습니다.

차돌쫄면 관련 상품

등록일 : 2025-09-24 수정일 : 2025-09-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

맛과 멋 마음이 머무는 테이블 “집밥처럼 따뜻하고, 테이블 위 작은 행복을 전하는 Bora Table 206입니다.

댓글 0

#야식 #야식매뉴 #쫄면 #쫄면양념장 #점심메뉴 #저녁매뉴 #차돌박이 #차돌박이쫄면 #오늘 뭐먹지

고추장찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기고추장찌개

땡초랑쫑이랑로또랑

4.9(1,158)
2

참치 고추장찌개 하나면 한그릇 뚝딱이죠

완소꽃남매

4.9(194)
3

고추장 찌개, 참치와 감자를 넣은 고추장 찌개

김쭈

4.9(102)
4

차돌박이 감자 고추장찌개

도나초코

4.9(93)

간장돼지불고기 맛보장 레시피

1

아이반찬 간장돼지불고기 만드는법

으뇽2

4.9(230)
2

돼지고기 간장불고기 :: 푸짐하게 즐기는 돼지불고기

KUSSRANG

4.9(70)
3

[간장 돼지불고기]

밥차리라

4.9(55)
4

실패없는 돼지고기 간장불고기! 고기주는 냉면집 완벽재현

아름다울가

4.8(40)

스테이크 맛보장 레시피

1

건강 가지를 스테이크로 즐겨요.

환갑을꿈꾸는아줌마

4.8(150)
2

저렴한 소고기부위를 레스토랑요리로 업그레이드하는 비법, 불에 구운 LA갈비맛 스테이크

EasyFusion집밥er

4.9(21)
3

예사롭지 않은 스테이크

제줌마

4.9(12)
4

다이어터들의 영양간식!두부참치스테이크 만들기!

공대요리학도

4.9(11)

쪽파김치 맛보장 레시피

1

쪽파김치 담그기

윤

4.8(112)
2

쪽파김치 너무 간단해서 충격적인 레시피

즐거운날랄라

5.0(29)
3

쪽파김치 맛있게 담그는 비법 레시피

815요리사랑

4.8(28)
4

삼겹살과 잘 어울리는 쪽파김치

초이맘

5.0(17)

약고추장 맛보장 레시피

1

돼지고기다짐육으로 고추장볶음 약고추장 만드는법!(비빔밥 양념장)

요리쿵조리쿵

5.0(38)
2

소고기 듬뿍 넣은 약고추장으로 봄철 입맛 살리기!

아름다울가

5.0(37)
3

밥 한그릇 순간삭제! 만능양념 돼지고기 약고추장★

만개의레시피

5.0(22)
4

참치 약고추장

아카시아♡♡

4.8(14)

마늘쫑볶음 맛보장 레시피

단호박샐러드 맛보장 레시피

1

단호박 샐러드

오늘의요리

4.9(72)
2

달달함과 부드러움이 그득~한 단호박샐러드

만개의레시피

5.0(13)
3

달콤하고 부드러운 단호박샐러드

풀향기

4.8(8)
4

고소하고 달콤한 단호박샐러드

촌아짐

5.0(7)

컵밥 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 신전시리즈 3탄! 신전 참치마요컵밥 만들기 / 참치마요덮밥

얌무

5.0(19)
2

소세지김치컵밥 자취생이라면 도전!

만개의레시피

4.8(14)
3

간단한 브런치 컵밥

카리스마정민

4.9(14)
4

전자렌지로 끝내는 존맛탱 컵밥 만들기 + 먹방 + 깨알NG

얌무

5.0(10)

두루치기 맛보장 레시피

1

쫄깃 매콤한 백종원 느타리 두루치기

열려라쿡

5.0(59)
2

[아빠투툼레시피]채소듬뿍 넣은 앞다리살 두루치기~ 술안주겸 밥도둑

아빠투툼

4.9(27)
3

돼지목살 김치 두루치기 황금레시피

꽃마리♡

4.9(14)
4

집밥 백선생3 백종원 대패두루치기 만들기

눈꽃식탁

4.9(9)

묵은지감자탕 맛보장 레시피

1

묵은지감자탕 맛있게 만들기

각설탕식구들

4.9(35)
2

깊고 시원한 맛이 일품인 묵은지 감자탕.

서윤♥서정맘

5.0(12)
3

[집밥] 묵은지감자탕 만드는 법

뽀깜맘

5.0(8)
4

묵은지 감자탕

윤씨네삼남매

4.7(7)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.