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올테언니

참나물이 아직 남아서 만들어 본 들기름 가득넣어 “참나물파스타”

들기름의 고소함과 참나물향까지 말모말모~
1인분 15분 이내 아무나

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참나물 이파리를 떼어내고, 들기름과 소금 1꼬집을 넣어 버무려 샐러드를 만듭니다.
끓는 물에 소금 1T를 넣고, 파스타면을 1인분 기준으로 6분간 삶아줍니다.
팬에 올리브오일 2T를 두르고, 편마늘 5알을 넣어 향을 내줍니다.
베이컨 4줄과 올리브 10알을 넣어 노릇하게 볶습니다.
면수(1/2국자), 소금(0.3T), 후추(갈갈), 파스타 면을 넣어 볶아요.
면수가 졸아들면 불을 끄고, 파스타 주변으로 참나물 샐러드를 올려 완성해요.
팁-주의사항
면은 프레스코 파스타면을 사용했어요.

등록일 : 2025-09-18 수정일 : 2025-09-18

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레시피 작성자About the writer

올테언니

주방에서의 시간을 짧고 즐겁게 만들어요

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