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벚꽃조이나

144.청경채표고두부볶음(ft.두반장)(2025.9.17)

냉장고의 식재료를 활용해 두반장과 조합해서 맛있는 한 끼 ,

청경채표고두부볶음
시작합니다^^

이연복쉐프님의 레시피를 가감응용합니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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두부를 물 빼고 깍둑썰기해서 예열한 팬에 기름 둘러 앞뒤 구워 접시에 꺼내 식혀요.
씻은 청경채의 물을 털고 먹기 좋게 잘라두구요.
표고버섯은 흐르는 물에 씻어 기둥 끝을 자르고 어슷썰어요.
냄비에 물을 끓여 청경채와 표고버섯을 살짝 데쳐서 물기 빼둬요.
예열한 팬에 기름 두르고 으깬 마늘 넣어 볶다가청경채->표고->소금->굴소스->두반장 그리고 참기름 살짝 섞어 맛있게 먹어요.^^
팁-주의사항
굴소스나 두반장 모두 짠 양념 재료이니 양을 조절해야겠어요^^

등록일 : 2025-09-17 수정일 : 2025-09-17

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레시피 작성자About the writer

벚꽃조이나

자연 재료로 간단하게, 맛있게,건강하게

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