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엘라피

참깨 오이 김밥 이정현 레시피

더울 때 시원하고 상큼한 맛의 참깨 오이 김밥 레시피입니다. 간단하면서도 고소한 맛을 즐기실 수 있습니다.
1인분 10분 이내 아무나

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조리순서Steps
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밥에 소금, 참기름, 통깨 갈아서 넣고 밥 양념 해주세요.
오이는 꼭지부분 자르고 길게 반으로 잘라 오이씨를 제거해 주신 후, 소금 넣고 살짝 절여 간을 해주세요.
크래미는 결대로 찢어 마요네즈 1T, 설탕 0.3T, 소금 2꼬집, 와사비 넣고 골고루 섞어 줍니다.
절여진 오이는 키친타월로 물기 제거해 주시고, 크래미를 오이 안에 채워 주신 후 나머지 오이로 덮어 주세요.
김밥김은 겉면이 위로 오게 깔고, 밥을 골고루 펼치고 오이를 올려 단단하게 말아 줍니다.
라이스페이퍼는 찬물에 적셔 김밥 길이에 맞춰 말고 김밥을 올려 감싸 참깨 위로 굴려 먹기 좋게 잘라 주시면 완성!!
팁-주의사항
라이스페이퍼를 사용해 김밥을 감싸면 더 쫀득하고 맛있습니다.

등록일 : 2025-09-16 수정일 : 2025-09-16

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