전자레인지 미니단호박 에그슬럿 만들기 단호박 요리

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동그랑

전자레인지 미니단호박 에그슬럿 만들기 단호박 요리

단호박 에그슬럿 만들었어요

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 미니단호박 손질법

▶ 미니단호박 조리법

▶ 미니단호박 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 소금 조리법

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미니 단호박은
전용 솔과 베이킹 소다를 이용해서
깨끗이 씻어줍니다.

전자레인지에 넣고
3분 돌려줍니다.
속재료를 채우고 다시 익힐 거라서
3분 정도만 돌려줘도 되지요.

전 부칠려고 준비한 캔옥수수는
체에 밭쳐 물기를 빼 줍니다.
1 큰술 정도만 넣을거랍니다.

베이컨이 있어서
손톱 크기로 작게 잘라줬어요.
베이컨 대신
햄, 소세지로 준비해도 됩니다.

양파도
작게 썰어 주세요.

빨강 파프리카가 있어서
비슷한 크기로 잘라줬어요.
에그슬럿에 들어가는 재료는
딱히 정해진 것 없이
집에 있는 자투리 채소면 됩니다.

호박 밑바닥에 깔아줄 체다 치즈는
4등분으로 잘라줍니다.

전자렌지에 3분 익히니
호박이 어느 정도 익었는데요.
윗 부분을 조금 자르고
속에 씨 부분은 파내줍니다.

맨 아래 치즈를 깔아 주고
계란 1 개와
썰어 놓은 재료를 넣고
소금 2 꼬집
후춧가루 2 꼬집을 넣어 줍니다.

아래부분이 얇아서 터지거나 금이 갈 수 있어서 치즈를 먼저 깔아 주었는데 생략해도 됩니다.

모든 재료를 다 넣었으면
골고루 섞어주는데요.
특히 계란을 터뜨려 잘 섞어주어야
터지지 않는답니다.

모든 재료를 넣고 섞었으면
호박 위로 모짜렐라 치즈를
듬뿍 올려주세요.

접시 위에 호박을 올리고
전자렌지에 3 분 돌려주세요.

전자렌지에 3분 돌리니
계란도 치즈도 잘 익었어요.

: 1. 단단한 호박은 전자레인지에 살짝
돌렸다가 잘라요.
2. 계란은 포크로 찔러 터뜨려야
터지지않아요.

단호박에그슬럿 관련 상품

등록일 : 2025-09-05 수정일 : 2025-09-08

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레시피 작성자About the writer

딸, 아들에게 알려주고 싶은 엄마 집밥을 좋은 분들과 공유하고자 합니다. 늘 건강하고 행복하세요~ https://m.blog.naver.com/kh2187782-

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#단호박에그슬럿 #단호박 #단호박계란찜 #단호박요리 #에그슬럿

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