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예꿈이댁

이삭토스트 집에서 만드는법 키위소스 레시피 양배추 햄치즈 토스트

주말메뉴로 온 가족이 좋아하는 이삭토스트 어때요? 촉촉한 소스와 옥수수콘 들어간 계란지단, 아삭아삭 양배추, 햄치즈까지 주말에 느지막이 일어나서 먹는 메뉴로 좋아요 :)
고소한 버터 둘러 구운 식빵 사이에 콘옥수수 계란패티, 얇게 채 썬 양배추, 햄 치즈를 더해주면 이삭토스트 만드는법이 완성되는데요.
맛있는 재료들만 몽땅 들어가서 맛없없 조합이고요, 양배추 잘 안 먹는 아이들도 이렇게 주면 넘 좋아해요 ><
이삭토스트 소스 만들 때는 시판 키위드레싱이 들어가는데요, 마트에서 쉽게 구할 수 있으니 작은 사이즈로 하나 구비해 두시면 토스트 소스로 유용하게 사용하실 거예요. 평소에 가족들이 이삭토스트를 좋아해서 저는 작은 사이즈로 한병 구매했는데 아주 잘 활용하고 있답니다 :)
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 식빵 손질법식빵 손질법
▶ 식빵 조리법식빵 조리법
▶ 식빵 보관법식빵 보관법
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
조리순서Steps
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물기 뺀 옥수수콘 4T, 소금 1꼬집, 설탕 1/2T를 넣어주세요. 옥수수 좋아하시면 콘옥수수 1~2T 정도 더 추가해 주셔도 좋아요
골고루 섞어주면 끝! 이삭토스트 계란패티 만들 때 콘옥수수는 꼭 넣어주시는 걸 추천해요. 부드러움 속에서 톡톡 터지는 옥수수 알갱이의 식감이 꿀맛이에요 >
양배추는 흐르는 물에 세척 후 얇게 채 썰어서 2줌을 준비했어요. 최대한 얇게 채 썰어주어야 아이들도 잘 먹고 식감도 더 좋아요 :) 채칼을 이용하셔도 굿굿!
식빵은 4장을 준비했어요. 버터 1~2조각 둘러서 약불에 노릇노릇 구워주세요 앞뒤로 노릇노릇하게 구워 고소한 버터향을 입혀주고요, 구운 후에는 식빵을 세워서 한김 식혀주면 눅눅해지지 않아요 :)
빵 구웠던 팬을 키친타올로 한번 정리하고요, 계란패티를 부쳐줄 거예요 :)
식용유 살짝 둘러 계란물을 붓고 중약불에 골고루 익혀주세요. 타지 않게 부드럽게 익혀주셔야 완성했을 때 식감도 좋고 더 맛있어요 :)
계란 4개는 토스트 2개를 만들 수 있는 양이에요. 바닥면이 익었으면 위의 사진처럼 뒤집개를 이용해서 반으로 갈라서 분리해 주고, 뒤집어서 노릇노릇 구워주세요. 가장자리를 다듬어 가면서 식빵 모양과 비슷하게 만들어 주시면 좋아요
완성한 계란지단은 접시에 잠시 덜어 대기하고, 슬라이스햄도 노릇노릇 구워주었어요. 저는 토스트 1개당 햄 2장을 사용했는데요 넉넉히 넣어 드셔도 맛있어요
볼에 시판 키위드레싱 2T, 마요네즈 4T 을 넣고, 달콤함을 더해줄 올리고당 1T, 설탕 1/2T을 넣어주세요 골고루 섞어주면 오늘의 킥! 햄치즈토스트 소스 2개 분량 완성이에요 :)
토스트 한쪽면에 이삭토스트 키위소스를 듬뿍 펼쳐주세요. 식빵 4장에 모두 발라주는데요, 달콤한 소스가 포인트이기 때문에 생각보다 듬뿍 발라주셔야 더 맛있어요
체다치즈 올려주고요 그 위에 옥수수 계란부침을 올려주었어요
얇게 채 썬 양배추, 슬라이스햄 2장 넣고, 소스 바른 식빵으로 덮어주면 이삭토스트 만드는법 완성이에요 :)
이렇게 유산지 종이에 포장 후에 반으로 자르면 짜잔~ 단면도 예쁘고 먹기에도 편해요 :)

등록일 : 2025-09-03 수정일 : 2025-09-04

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레시피 작성자About the writer

예꿈이댁

8세, 10세 뚜아자매, 남편이 잘 먹어 준. 요리 레시피를 포스팅하고 있어요 :) https://m.blog.naver.com/pinkhut

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#이삭토스트만들기#이삭토스트소스레시피#햄치즈토스트#주말메뉴#아이간식#양배추요리
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