Logger Script

로고

  • 회원가입 +3,000
    로그인

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

36
상품목록
main thumb
몽글쿡

국물떡볶이 1인분 레시피, 가루 육수 활용한 1인분 떡볶이 만드는 법

떡볶이를 워낙 좋아하는 아이라 저는 자주 1인분씩 만들어주는
간단하면서도 실패 없는 국물떡볶이 레시피 알려드릴게요.
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 떡볶이떡 손질법떡볶이떡 손질법
▶ 떡볶이떡 보관법떡볶이떡 보관법
▶ 육수 조리법육수 조리법
▶ 어묵 손질법어묵 손질법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
냄비에 물 400ml와 가루 육수 1포를 넣고 끓여주세요.
끓기 시작하면 떡을 넣고 2~3분간 삶아 말랑하게 해주세요.
이때 설탕 1 큰술을 먼저 넣어주면 단맛이 떡에 스며들어요.
떡을 오래 끓이면 전분이 나와 국물이 진~하게 돼요.

떡이 얇은 경우엔 퍼지지 않도록 말랑해지면 건져두세요.

고추장 1 큰술, 고춧가루 0.5~1 큰술 (맵기 취향대로)
간장 0.2~0.5 큰술, 올리고당 또는 물엿 0.5 큰술, 다진 마늘 1 작은술
고추장 염도에 따라 간장 양을 조절해 주세요.
양념장을 넣고 잘 풀어주세요.
어묵을 넣고 중불에서 5분간 끓여주세요.
마지막에 대파를 넣고 1~2분간 더 끓이면
매콤 달달한 국물떡볶이 완성!
떡이 도톰해서 오래 끓여도 퍼지지 않고, 말랑말랑 쫀득한 식감이 살아있어요.
매콤 달콤한 국물과 함께 먹으면 딱 맛있는 국물떡볶이랍니다.
그릇에 담아낸 뒤 후추 톡톡 뿌려주면 풍미가 더해지고,
토핑으로 삶은 달걀 한 개를 올리면 정말 잘 어울려요.

등록일 : 2025-09-01 수정일 : 2025-09-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

몽글쿡

http://blog.naver.com/monggle_cook

sns
댓글 0
파일첨부
#1인분떡볶이레시피#국물떡볶이레시피#가루육수레시피#국물떡볶이만들기#1인분국물떡볶이만들기#떡볶이만드는법#국물떡볶이양념장
열무김치 맛보장 레시피
더보기
밥버거 맛보장 레시피
더보기
소세지볶음 맛보장 레시피
더보기
들깨미역국 맛보장 레시피
더보기
삼겹살볶음 맛보장 레시피
더보기
계란찜 맛보장 레시피
더보기
우유식빵 맛보장 레시피
더보기
돼지갈비찜 맛보장 레시피
더보기
무침 맛보장 레시피
더보기
소세지야채볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.