새우부침개

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용주부

새우부침개

비오는날은 새우넣고 맛있는 새우부침개 만들어요

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

부추
1줌 구매
냉동새우
8마리 구매
계란
1개 구매
다진마늘
1스푼 구매
부침가루
1컵 구매
물
기호에맞게 구매
식용유
약간 구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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냉동새우는 해동 후 잘게 다져요

부추는 송송 썰어요

볼에 부추와 잘게 다진 냉동새우를 담아요

부침가루 1컵과 물을 조금씩 넣으며 농도를 맞춰요

걸쭉한 상태의 농도가 됐다면 계란과 다진마늘 넣고 섞어요.

프라이팬에 식용유 넉넉하게 두루고 중약불에서 부쳐요.

노릇하게 구워짐 완성!

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등록일 : 2025-08-29 수정일 : 2025-08-29

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맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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