속까지 따뜻해지는 고소하고 맛있는 '무조림' 레시피 알려드려요!

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아르미네

속까지 따뜻해지는 고소하고 맛있는 '무조림' 레시피 알려드려요!

어수선한 요즘 속이 답답한 게 풋풋 익은 무가 먹고 싶더라구요. 보기만 해도 힐링되는 수연이네 레시피를 참고했습니다.^^

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 새우젓 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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무를 잘라서 가장자리를 다듬어주세요

이러면 무가 잘 부서지지 않는대요!

냄비에 올리브유를 두르고 목살을 구워주세요

무를 넣고 목살과 한번 섞어 코팅하기

다진마늘 1 , 새우젓 1, 맛술 3큰술을 넣어주세요.

물 500ml 넣고 중불 30분 보글보글 끓이기

들기름 2, 들깨가루 2 넣고 볶아서 마무리 해주세요.

: 들기름과 들깨가루는 꼭 넣어주세요! 1스푼 = 15ml. 겨울무가 진짜 달달하고 맛있는 것 같아요. 여러분의 부드러운 모습도 댓글로 남겨주세요~ 기분이 좋아질거예요! 좋아요

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등록일 : 2025-08-28 수정일 : 2025-08-28

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레시피 작성자About the writer

레시피로 차리는 일상의 순간

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#무 #겨울무 #무찜 #제철무 #레시피 #집밥 #알미식탁 #아르미네 # #릴스 #reels #winter #radish

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