들기름 김치찜 만들기 묵은지 들기름 지짐 반찬 들기름 김치요리

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포남댁

들기름 김치찜 만들기 묵은지 들기름 지짐 반찬 들기름 김치요리

밥도둑 반찬을 만들었어요. 바로 들기름 김치찜인데요. 묵은지에 들기름과 매실액을 넣고 자작하게 끓여서 만든 반찬이랍니다. 초간단 레시피로 만들 수 있는 들기름 김치찜! 밥 위에 얹어먹으면 감칠맛에 밥 한 공기 순삭 해버리는 반찬인 들기름을 넣은 묵은지 지짐을 만들어 볼게요 :)

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

묵은지
1/2포기 구매
쌀뜨물
500ml 구매
들기름
5T 구매
매실액
3T 구매

노하우

▶ 쌀뜨물 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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묵은지 반포기를 준비합니다.
큼직하게 반으로 썰어주세요

냄비에 썰어둔 묵은지를 넣고
쌀뜨물 500ml를 넣어줍니다.

들기름 5T와 매실액 3T를
넣고 강불로 끓여주세요

끓어오르기 시작하면
뚜껑을 덮고 중불로 줄여서
15분간 푹 끓여줍니다.

국물이 자작해지면서
김치가 부들부들하게 익으면
들기름 김치찜이 완성이에요^^

들기름김치찜 관련 상품

등록일 : 2025-08-28 수정일 : 2025-08-28

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 엄마의 소소한 밥상과 일상을 공유하고 기록합니다 :) 협업 문의 inyoung1017@naver.com

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