메추리알 쏙! 밥 2공기 가능한 소세지야채볶음(쏘야) 레시피

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

46

상품목록

생쥐월드

메추리알 쏙! 밥 2공기 가능한 소세지야채볶음(쏘야) 레시피

오늘 반찬 고민하지 마세요.

그냥 먹어도 맛있는 '소세지 야채볶음', 일명 '쏘야 볶음'에 메추리알을 곁들여 색다르게 즐겨봤어요. 메추리알에 케첩 조합이 과연 맛있을까 싶었는데, 정말 맛있더라고요?

평소에 잘 안먹는 야채도 넣고 같이 볶아버리면, 양념 소스 때문에라도 저절로 손이 가게 된답니다.

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념소스]

고추장
1/2스푼 구매
케첩
3스푼 구매
설탕
2스푼 구매
알룰로스
1스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
검은깨
구매

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 메추리알 조리법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

소세지 180g 준비했어요.
2배 큰 사이즈를 구매했더니, 180g이라해도 딱 9개 나왔네요.
소세지에 얇게 칼집을 내주시면, 나중에 양념이 잘 스며들어요.

소세지 180g

손질된 소세지들은 뜨거운 물에 1~2분만 담가놓을게요.
살짝만 데쳐도 기름기와 염분 제거에 효과적이에요.
바로 기름에 볶으면, 소세지 껍질이 터질 때도 있는데요. 이런 점도 방지해주고요.

파프리카는 빨간색, 노란색 각각 1/2개씩 사용할게요.
양파나 피망으로 대체하셔도 상관없어요.
얇게 채써는 방식이 아닌 '깍둑 썰기'로 썰어줬고요.

파프리카 1개

프라이팬에 기름 두르고, 소세지와 파프리카 모두 볶아줄게요.
볶을수록 소세지에 칼집낸 부분이 벌어지는 게 보이실거에요.

어느 정도 볶아지면, 메추리알도 넣고 살짝만 같이 볶아줄게요.

메추리알 200g (16알 정도)

이제 모든 양념 소스 재료들 넣을게요.
저는 일반 식사용 수저로 계량했고요.
고추장 1, 케첩 3, 굴소스 1, 설탕 2스푼 모두 넣고 잘 섞어주세요.

고추장 1, 케첩 3, 굴소스 1, 설탕 2

5분 정도 볶아주시면, 소스가 묽어진 게 보이실거에요.
이 때 알룰로스도 1스푼 넣고 섞어줄게요.
마무리로 깨를 뿌려줬어요.
검은깨가 잘 어울릴 거 같아서 이걸로 선택했네요 :)

알룰로스 1, 검은깨

: - 매콤한 맛을 원하시는 분들은, 고추장을 더 추가해주세요.
- 파프리카 말고, 양파나 피망으로 볶아주셔도 맛있습니다 :)

소세지야채볶음 관련 상품

등록일 : 2025-08-27 수정일 : 2025-08-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

쉽게 만들고 예쁘게 담는 '나만의 1인 식탁' 이야기

sns

sns

sns

sns

댓글 0

#소세지야채볶음 #소야볶음 #쏘야볶음 #쏘야 #메추리알쏘야 #메추리알요리 #밥도둑반찬 #간단반찬 #쉬운반찬

토스트 맛보장 레시피

1

계란막대토스트

쿡라이프

4.8(48)
2

달콤 쫄깃 졸라토스트 만들기ㅣ모짜렐라 치즈로 고르곤졸라 토스트

얌무

5.0(44)
3

핑거푸드 - 이뻐서 하트뿅 햄치즈 하트 토스트

시크제이맘

4.8(38)
4

5분완성 마약 토스트 레시피

쿡팁

4.8(36)

사과잼 맛보장 레시피

1

백종원 사과잼

고래언니

4.8(62)
2

집밥백선생 백주부 계피사과잼 만들기

써니지나

5.0(22)
3

수제 사과잼 만들기: 시들시들 냉장고 속 사과를 활용한 요리

예쁜나무숲

5.0(16)
4

백종원표 사과잼 만들기

어진이

5.0(9)

애호박찌개 맛보장 레시피

1

칼칼하고 시원한 애호박찌개

Jade00

4.8(95)
2

순두부 애호박찌개 끓이는 법

츄츄맘

5.0(88)
3

저녁메뉴 돼지고기 애호박찌개 황금레시피

스카이윤

4.8(35)
4

고추장 애호박찌개 만드는 법 얼큰한 국물요리

전라도언니루비씨

4.9(34)

어묵잡채 맛보장 레시피

1

냉장고 자투리 재료들로 어묵잡채만들기

심술이네집밥이야기

4.9(77)
2

어묵잡채, 어묵과 부추를 넣은잡채, 초간단 잡채

김쭈

4.7(27)
3

값싼 재료로 만드는 인기반찬, 어묵잡채

EasyFusion집밥er

4.9(19)
4

식감깡패 어묵잡채 / 어묵볶음

행운77

4.9(13)

달걀볶음밥 맛보장 레시피

1

효리네민박 이상순 계란볶음밥! 초간단 한끼!!

말랑세아

4.9(145)
2

굴소스 햄계란볶음밥

Whalelike

4.9(134)
3

스팸햄 계란 볶음밥

snow79

4.9(134)
4

간단한 혼밥 메뉴 #파기름 계란볶음밥

아이린y

4.9(128)

돼지고기짜글이 맛보장 레시피

1

돼지고기 감자 짜글이

lee쉐프

5.0(103)
2

돼지고기 짜글이찌개 밥도둑이 따로없네~!!

엘린84

4.9(52)
3

돼지짜글이 만들기 너 정말 맛있구나?

땡글이맘레시피

4.9(51)
4

돼지고기짜글이! (고기요리)

가시장미

4.9(37)

비름나물무침 맛보장 레시피

1

매콤한 비름나물 무침

밥심은국력

4.9(52)
2

요리초보도 할수있는 비름나물무침~

왕눈이2

4.9(12)
3

비름나물무침~아삭하니 맛있어요. 여름밥반찬~

캔캔맘

5.0(10)
4

비듬나물 된장 고추장무침

노루네

4.8(9)

두부전 맛보장 레시피

1

초간단 전 만들기!햄두부전★

만개의레시피

4.8(23)
2

감자두부전

쿡라이프

5.0(17)
3

두부전

마네키네꼬

5.0(12)
4

[혼자 해먹기] 고단백 다이어트 건강식! 계란두부전

kkamzzic

4.9(9)

떡국 맛보장 레시피

1

설날 떡국 맛있게 끓이는 법, 소고기를 듬뿍 넣어 국물 맛이 진한 떡국 레시피!

뽕림이

4.9(399)
2

멸치 육수만 준비 되면 라면보다 끓이기 쉬워요~ 떡국, 떡국끓이기

배고픈엄마

5.0(173)
3

사골육수 없이 떡국 끓이기

요리밀히

5.0(68)
4

쉽게 만드는 백종원표 일반떡국 - 백종원이 추천하는 집밥메뉴 52

또바기S

4.9(55)

고구마순볶음 맛보장 레시피

1

들깨고구마순볶음

율맘써니

4.9(53)
2

★고구마순들깨볶음★ 만드는 법

빛날썬

4.8(26)
3

요맘때 먹어야 제맛~고구마순볶음

왕눈이2

5.0(25)
4

고구마순(고구마줄기) 볶음/집밥 아줌마의 밑반찬

집밥아줌마

4.4(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.