밑반찬 만들기 콩나물어묵볶음 오뎅볶음 만든는법 콩나물 요리

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밑반찬 만들기 콩나물어묵볶음 오뎅볶음 만든는법 콩나물 요리

콩나물 어묵볶음 만들어 봤는데요
아주 기본적이 밑반탄 콩나물에 어묵해서같이 볶아주었어요

서로 식감이 정반대라서 먹을때 식감이랑
맛도 너무 좋은거 같아요

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료소개]

오뎅
200g 구매
콩나물
180g 구매
양파
25g 구매
대파
40g 구매
다진고추
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매

[양념재료]

간장
0.5큰술 구매
액젓
0.5큰술 구매
다진마늘
0.5큰술 구매
고춧가루
1.5큰술 구매
미림
1큰술 구매
물
1큰술 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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양파와 어묵은 채썰어서 준비해주세요

대파는 어슷썰어서 준비해주세요

양념재료 넣어서 양념 만들어주세요
(간장, 액젓, 다진마늘,고춧가루,미림,물)

팬에 기름두르고 파향이 올라 올때까집 볶아주세요

향이 올라오면 어묵 양파 넣고 볶아주세요

기름이 부족할때쯤 콩나물, 양념넣고 볶아주세요

양념이 잘배여 들었으면 다진고추,참기름,통깨 넣고 마무리 해주시면됩니다

콩나물어묵볶음 완성입니다
가성비 일단 두말없이 최고의 밑반찬이에요
입맛없을때는 그냥 요고랑만넣고
비벼드셔도 따로 간필요없이 너무 좋아요

콩나물어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2025-08-27 수정일 : 2025-08-27

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#콩나물어묵볶음 #밑반찬 #간단한요리

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