대파듬뿍 바삭쫀딕 김치전 배추김치 김치 부침개

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대파듬뿍 바삭쫀딕 김치전 배추김치 김치 부침개

대파듬뿍 넣고 바삭하고 쫀딕하게 김치전 만들어 봤어요~

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

자른배추김치
1컵 구매
송송썬파
1컵 구매
고춧가루
1큰술 구매
튀김가루
1큰술 구매
김칫국물 조절
1/3컵 구매
물 조절
2/3컵 구매
부침가루
1컵 구매
다진청양고추
1큰술 구매
식용유
3큰술 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 식용유 조리법

동영상

조리순서Steps

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대파는 송송썰고, 청양고추는 다져주고, 김치도 먹기좋게 썰어요. 김칫국물은 김치의 짠 정도에 따라 조절해서 준비해요. 저는 조금만 추가하였어요.

송송썬파와 썰은 김치, 부침가루 한컵씩, 다진청양고추 1큰술(넘치게),고춧가루 1큰술, 튀김가루 한큰술

(김치가 싱거우면 김칫국물 약간 추가)선택 한 후 물을 부어가며 걸죽하게 반죽해요~.

식용유를 두른팬이 달궈지면 올리자마자 얇게 부쳐주고 약간 탄듯해야 바삭쫀딕~

: 조금 걸죽하게 반죽했기때문에 얇게 펼쳐줘야하며 바닥면이 바삭하게 익으면 뒤집고 자주 뒤집으면 찢어지니 될 수 있으면 1~2회만 뒤집습니다.

김치전 관련 상품

등록일 : 2025-08-24 수정일 : 2025-08-25

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레시피 작성자About the writer

https://www.youtube.com/watch?v=lDLhIwZ2t7c

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#김치전 #김치부침개 #부침개 #배추김치 #막걸리안주 #안주 #출출할때 #바삭한김치전 #배추김치전

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