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벚꽃조이나

124.비빔국수(2025.8.20)

요런조런 국수 다 좋아하지만 역시 비빔국수는 언제나 환영입니다.

이연복쉐프님 레시피를 참고로 가감 응용합니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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소스는 미리 만들어 놓아요.
국수를 삶아 찬물에 헹궈 꽉 짜서 볼에 담아요.

냄비 , 채망

삶은 면에 양념장을 맛보면서 넣고 잘 섞은 후 참기름과 통깨 넣고 비벼서 채 썬 오이를 고명으로 놓아요. 더운 날, 얼음 몇 덩이 곁들여 맛있게 먹어요^^

믹싱볼 , 위생장갑

팁-주의사항
*양념장 재료
고추장 2스푼
가는 고춧가루 1스푼
설탕 1스푼
식초 1/2스푼
매실액 2스푼
미림 2스푼
굴소스 1스푼
다진마늘 2스푼
통깨 2스푼
물/사이다/배즙 2스푼
땅콩버터 1스푼
*땅콩버터 1스푼이 맛을 좌우합니다^^

등록일 : 2025-08-20 수정일 : 2025-08-20

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레시피 작성자About the writer

벚꽃조이나

자연 재료로 간단하게, 맛있게,건강하게

요리 후기 1

이형규 2025-08-21 09:27:00

아주 굿 

댓글 1
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