한번 만들어두면 계속 찾게 돼요. 닭연골간장구이

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푸드디렉터요알남

한번 만들어두면 계속 찾게 돼요. 닭연골간장구이

닭 특수 부위인 연골을 이용한 간장 볶음입니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭연골
250g 구매

[양념]

후춧가루
2꼬집 구매
다진 마늘
1숟가락 구매
진간장
3숟가락 구매
설탕
2숟가락 구매
굴소스
1숟가락 구매
매실액
1숟가락 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
볶음냄비
구매
요리집게
구매

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 매실액 보관법

동영상

조리순서Steps

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닭연골은 씻어 준비한다.

믹싱볼 , 채반

닭연골에 후춧가루, 다진 마늘, 진간장, 설탕, 굴소스, 매실액을 넣고 버무린다.

팬에 기름을 두르고 닭연골을 중불로 볶는다.

볶음냄비 , 요리집게

닭연골간장구이 관련 상품

등록일 : 2025-08-20 수정일 : 2025-08-20

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푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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