냉면이랑 먹기 좋은 간장 제육볶음

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집밥진심

냉면이랑 먹기 좋은 간장 제육볶음

애들이 육쌈냉면 스타일을 좋아해서 냉면 줄때 바싹하게 구워주면 인기만점이다

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 앞다리살
1kg 구매
양조간장(진간장)
4숟가락 구매
설탕
3숟가락 구매
조청(물엿)
2숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매
후추
약간 구매
다진마늘
1숟가락 구매

조리도구

믹싱볼
구매
비닐장갑
구매
계량스푼
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 양조간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 조청 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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앞다리살을 잘 풀어서 위에 양념으로 무친다.
(소분해서 얼려두면 반찬없을때 든든함)

믹싱볼 , 비닐장갑 , 계량스푼

중불에서 볶다가 붉은끼가 사라질때까지 익힌다.

프라이팬 , 요리스푼

고기가 익으면 센불로 저어가면서 갈색빛이 돌때까지 익힌다.

: •센불에서 익힐때는 타기 쉬우니 눈을 떼지 않고 저어가며 익혀야함
•밥이랑 먹을경우에는 간장5숟가락으로 하면됨

간장제육볶음 관련 상품

등록일 : 2025-08-16 수정일 : 2025-08-18

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집밥에 진심인편 :) 간이 세지 않고 조미료를 사용하지 않아요~!!

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#간장제육 #바싹불고기 #냉면

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