돼지주물럭 만드는 법 초간단 돼지주물럭 양념장

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나유

돼지주물럭 만드는 법 초간단 돼지주물럭 양념장

돼지주물럭 간단하지만 참 맛있는 요리에요~ 초간단 양념장 레시피 입니다

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[부재료(양념장)]

진간장
1국자 구매
설탕
1국자 구매
간마늘
2/3국자 구매
고추장
1국자 구매
고추가루
1국자 구매
미림
1/2국자 구매
후추
1/2T 구매
식용유
3T 구매
통깨
1T 구매

조리도구

믹싱볼
구매
주방가위
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
구매
조리주걱
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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돼지고기 600g 적당한 크기로 썰어 준비합니다

믹싱볼 , 주방가위

돼지주물럭 양념장을 만들어 줍니다 양념장_진간장 1국자, 설탕 1국자, 다진마늘 2/3국자, 고추장 1국자, 고추가루 1국자, 미림 1/2국자, 후추 1/2T

채소를 준비해서 채썰어 줍니다 양파_1/2개, 대파 1대, 양배추 3장

도마 , 조리용나이프

돼지고기에 양념장을 넣고 섞은 후 냉장고에서 2시간 정도 숙성합니다

예열한 팬에 식용유 3T 두르고 양파 먼저 볶다가 돼지주물럭을 볶아줍니다 고기가 다 익으면 대파와 청양고추를 넣고 볶음을 마무리 합니다

볶음팬 , 조리주걱

통깨 솔솔 뿌려 초간단 돼지주물럭 완성입니다

돼지주물럭 관련 상품

등록일 : 2025-08-16 수정일 : 2025-08-19

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레시피 작성자About the writer

반갑습니다 만개의레시피 나유 쉐프 입니다 쉬운 요리와 저만의 독창적인 레시피를 소개하고 소통하려고 합니다

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#돼지주물럭 #주물럭양념장 #초간단돼지주물럭

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