망고퓨레) 냉동 망고로 만든 퓨레!! 이렇게 드세요^^

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유주니네cooking

망고퓨레) 냉동 망고로 만든 퓨레!! 이렇게 드세요^^

냉동 망고 샀는데 비린내가 너무 나는거 있죠!! 도저히 먹을수가 없어서 잼을 만들었어요~ 팥빙수 토핑으로 우유에 섞어서 탄산수에 섞어 에이드로 다양하게 활용할수 있어요^^

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[망고퓨레 재료]

냉동 망고
1kg 구매
설탕
2컵 구매
냉동망고
1kg 구매

[팥빙수 재료]

팥빙수아이스크림
1개 구매
우유
조금 구매
수박
먹을만큼 구매
후르츠 칵테일 작은캔
1캔 구매
떡
먹을만큼 구매
연유
약간 구매
망고퓨레
1개 구매

조리도구

냄비
구매
조리주걱
구매
믹싱볼
구매
숟가락
구매

노하우

▶ 망고 손질법

▶ 망고 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 수박 손질법

▶ 수박 보관법

조리순서Steps

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냄비에 해동한 냉동망고, 설탕 2컵을 넣고 끓여주세요. [중불에서 끓여주세요.]

냄비 , 조리주걱

끓으면 약불로 줄여서 되직하게 졸여주세요. 한 번씩 주걱으로 저어주세요.

잼 처럼 되직해지면 완성입니다.

시판용 팥빙수 준비해주세요

넓은 볼에 팥빙수 담고 우유를 조금 넣어주세요.

자기가 좋아하는 과일을 마음껏 넣어주시면 좋아요~ 후르츠 칵테일[캔] 꼭!! 넣어주시면 맛있어요

원하는 토핑 얹어주시고~ 연유를 뿌려주세요. 저는 떡을 얹었지만ㅎㅎ 시리얼~ 젤리등 넣으시면 됩니다.

그리고 마지막으로 망고퓨레 듬뿍 넣어주시면 최고로 시원하고 맛있는 팥빙수 완성~

: 망고퓨레는 우유, 요거트, 그릭요거트등 다양한 곳에 사용가능합니다.

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등록일 : 2025-08-12 수정일 : 2025-08-13

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레시피 작성자About the writer

유주니네cooking

https://www.youtube.com/@hyj_mam

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#팥빙수 #망고빙수 #과일빙수 #빙수 #간식 #간단간식

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