바삭한 부추 깻잎 밥전

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lee쉐프

바삭한 부추 깻잎 밥전

적당한 반찬도 없고, 입맛도 없고,집에 있는 몇가지 재료로 쉽게 해봤습니다.밥을 넣고 노릇하고 바삭하게 구웠더니 바삭바삭 맛있네요.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

부추
60g 구매
깻잎
10장 구매
홍청양고추
1개 구매
참치캔
85g 구매
부침가루
30g 구매
밥
2큰술 구매
물
3큰술 구매

[양념]

참치액
0.5작은술 구매

조리도구

칼
구매
도마
구매
볼
구매
숟가락
구매
후라이팬
구매
뒤집개
구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 참치액 조리법

동영상

조리순서Steps

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부추는 길이 2cm 정도 썰어줍니다

깻잎는 길이로 반을 자르고 채 썰어줍니다

홍청양고추는 송송 잘게 다지듯 썰어줍니다.

참치캔 한통을 국물까지 따라 그릇에 담고 참치액 반 작은술을 넣고 참치 덩어리를 으깨면서 섞어 줍니다

볼 , 숟가락

으깬 참치는 부침가루에 넣고 물 3큰술 정도 넣고 고루 섞어 주다가

밥 2큰술 넣고 섞어줍니다

썰어 둔 부추,깻잎,홍고추를 넣고 고루 섞어 줍니다

팬에 식용유 3큰술 정도 두르고 반죽을 넣고 고루 펴주고 노릇 하게 부쳐 줍니다.중불

후라이팬 , 뒤집개

: 식용유를 넉넉하게 두르고 노릇노릇 하게 부쳐야 밥이 누룽지 처럼 바삭하게 됩니다.

깻잎밥전 관련 상품

등록일 : 2025-08-12 수정일 : 2025-08-12

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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#부추 #깻잎 #밥전 #깻잎부추전 #참치전 #간식 #술안주

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