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lee쉐프

바삭한 부추 깻잎 밥전

적당한 반찬도 없고, 입맛도 없고,집에 있는 몇가지 재료로 쉽게 해봤습니다.밥을 넣고 노릇하고 바삭하게 구웠더니 바삭바삭 맛있네요.
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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부추는 길이 2cm 정도 썰어줍니다

, 도마

깻잎는 길이로 반을 자르고 채 썰어줍니다
홍청양고추는 송송 잘게 다지듯 썰어줍니다.
참치캔 한통을 국물까지 따라 그릇에 담고 참치액 반 작은술을 넣고 참치 덩어리를 으깨면서 섞어 줍니다

, 숟가락

으깬 참치는 부침가루에 넣고 물 3큰술 정도 넣고 고루 섞어 주다가
밥 2큰술 넣고 섞어줍니다
썰어 둔 부추,깻잎,홍고추를 넣고 고루 섞어 줍니다
팬에 식용유 3큰술 정도 두르고 반죽을 넣고 고루 펴주고 노릇 하게 부쳐 줍니다.중불

후라이팬 , 뒤집개

팁-주의사항
식용유를 넉넉하게 두르고 노릇노릇 하게 부쳐야 밥이 누룽지 처럼 바삭하게 됩니다.

등록일 : 2025-08-12 수정일 : 2025-08-12

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