굴소스로 감칠맛 살린 초간단 어묵볶음밥~

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굴소스로 감칠맛 살린 초간단 어묵볶음밥~

굴소스 넣어서 감칠맛 살린 초간단 어묵볶음밥 을 소개합니다 ~

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
1장 구매
공깃밥
1/2공기 구매
당근
15g 구매
대파
10g 구매
양파
30g 구매
식용유
2숟가락 구매
굴 소스
1/2숟가락 구매
진간장
1숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매
소금
1꼬집 구매
후추
톡톡 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
조리주걱
구매
숟가락
구매
그릇
구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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양파, 대파, 당근은 잘게 썰고 어묵은 사각모양으로 약간 큼직하게 썰어주었습니다 그래야 완성했을 때 쫄깃한 식감이 기가 막히거든요 힛ㅋ

도마 , 조리용나이프

팬에 기름을 넉넉히 두르고 대파를 노릇노릇하게 볶아주세요

대파가 노릇하게 익으면서 파 향이 솔솔 올라오면 모든 재료를 넣고 소금, 후추로 간 을 해준 뒤 달달 볶아줍니다

어묵이 다 볶아지면 공기밥을 넣고 굴 소스 1/2숟갈과 진간장 1큰술로 간 을 맞춰주세요

이제 소스가 한쪽으로 뭉치지 않게 센 불에서 밥을 고슬고슬하게 볶아줍니다

마지막으로 불을 끄고 참기름 1큰술 넣어주면

초간단 어묵볶음밥 완성입니다 ~

어묵볶음밥 관련 상품

등록일 : 2025-08-11 수정일 : 2025-08-12

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레시피 작성자About the writer

누구나 쉽고 간단하게 만들 수 있는 집밥레시피를 소개합니다

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요리 후기 1

은별이글스 2025-08-13 07:46:53

좋아하는 어묵으로 큰 반찬 필요없이 간편하게 맛있게 잘먹었습니다

쉐프의 한마디2025-08-14 10:04:52

따뜻한 후기 남겨주셔서 진심으로 감사드립니다 ! ♥

댓글 0

#어묵볶음밥 #냉털요리 #야채볶음밥 #초간단

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