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재료Ingredients

[재료]

우삼겹
1공기 구매
대파
1/2대 구매
고춧가루
2스푼 구매
물
500ml 구매
코인육수
1알 구매
굴소스
1/2스푼 구매
참치액
1스푼 구매
양파
1/2개 구매
당면
1줌 구매
다시다
1/2스푼 구매
만두
6개 구매
다진마늘
1스푼 구매
계란
1개 구매
후추
약간 구매

조리도구

냄비
구매
요리스푼
구매
계량컵
구매
도마
구매
조리용나이프
구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 만개한알 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당면 손질법

▶ 만두 조리법

▶ 만두 보관법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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우삼겹 한공기 넣고 대파와 고춧가루 2스푼으로 고추기름 내줍니다.

냄비 , 요리스푼

물 500ml 넣고, 코인육수 1알, 굴소스 반스푼, 참치액 1스푼으로 간을해요.

양파 반개, 당면 한줌 넣어줍니다.

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

다시다 반스푼, 만두 6개, 다진마늘 1스푼 넣어주고

계란 1개 풀어 둘러 줍니다.

대파 올려주고 후추 톡톡에 밥 한공기 넣어 먹으면 끝.

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등록일 : 2025-08-05 수정일 : 2025-08-05

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#얼큰계란탕 #계란탕 #해장요리 #해장 #얼큰이국밥 #우삼겹 #계란 #소고기계란탕

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