계란 두부덮밥 레시피 계란두부볶음밥 만들기 단백질 가득한 요리

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계란 두부덮밥 레시피 계란두부볶음밥 만들기 단백질 가득한 요리

계란 두부덮밥 레시피 계란두부볶음밥 만들기 단백질 가득한 요리

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료소개]

두부
1kg 구매
전분가루
7큰술 구매
양파
170g 구매
계란
6개 구매

[양념 (*1큰술=15ml)]

물
100ml 구매
간장
4큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
후추
조금 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
비닐봉지
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프라이팬
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요리스푼
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볼
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젓가락
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소스볼
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계량스푼
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완성그릇
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노하우

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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두부는 큐브모양으로 썰어서 준비해주세요

도마 , 조리용나이프

대파와 양파도 썰어서준비해주세요

양파 손질법

두부는 봉투에 담아서 전분가루 넣고 살짝 흔들어주세요

두부는 노릇노릇하게 구워주세요

프라이팬 , 요리스푼

두부구을 동안 계란 풀어서 준비해주세요

볼 , 젓가락

두부가 노릇하게 익었으면 대파 양파 넣고 볶아주세요

볶는 사이 간장양념 만들어주세요 (간장, 설탕, 물, 후추가루)

소스볼 , 계량스푼

야채가 익었으면 양념넣고 바글바글 끓여주세요

끓기시작하면 위에 계란물 둘러주시고 불은 중약불로 줄여서 뚜껑덮어서 익혀주세요

완성입니다 밥위에 이제 올려서드시면 완성입니다

위에 쪽파 살짞 올려서 드셔도되구요 간이 살짝 부족하시면 김부셔셔드셔도 좋아요 남은건 냉장보관해주시고 드실때 밥위에 올려서 전자레인지 살짝 돌려드시면 됩니다

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등록일 : 2025-08-04 수정일 : 2025-08-05

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#덮밥요리 #계란덮밥 #계란요리 #두부덮밥 #두부요리

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