오이크래미김밥] 아삭아삭 오이 넣은 다이어트 김밥!!

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유주니네cooking

오이크래미김밥] 아삭아삭 오이 넣은 다이어트 김밥!!

오이에 수분을 빼서 더 아삭아삭 식감이 좋은 부담 스럽지 않은 다이어트 김밥!! 일식집 스타일로 밥을 초대리로 양념해서 오이, 크래미, 밥이 어울려져 너무너무 맛있어요~

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[오이김밥 재료]

밥
1공기 구매
오이
1개 구매
크래미
90g 구매
마요네즈
1.5큰술 구매
고추냉이
0.5큰술 구매
초대리
적당히 구매
김
1.5장 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
스푼
구매
믹싱볼
구매
밥주걱
구매
접시
구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 단촛물 조리법

▶ 김 보관법

조리순서Steps

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오이는 껍질을 듬성듬성 벚겨 깨끗하게 씻어 얇게 썰어 소금[꽃소금] 1/2큰술 넣고 재워주세요. [오이 씨 제거 하지 않고 동글동글 잘라주시면 됩니다]

도마 , 조리용나이프 , 볼

오이 손질법

크래미 90g을 찢어 고추냉이 0.5큰술, 마요네즈 1.5큰술을 넣고 섞어주세요. [고추냉이 생략하셔도 되지만 넣는게 더 맛있더라고요~]

약 10분간 재워둔 오이는 수분을 꽉!! 짜서 준비해주세요. [재워준 오이는 따로 물로 행구지 않으셔도 됩니다.]

뜨거운 밥에 초대리를 넣고 양념해주세요. 밥을 섞을땐 주걱 날로 칼질 하듯이 섞어주셔야 밥알이 살아있어요~ [초대리로 밥에 양념할땐 금방한 뜨거운 밥에 양념을 해주셔야 초대리가 잘 흡수되어 맛있는 밥을 만들수 있어요. 식은 밥은 흡수가 되지 않아 초대리가 겉돌수 있어요~]

믹싱볼 , 밥주걱

초대리 양념한 밥을 김 위에 얇게 펴주시고 김 반장을 밥 위에 얹어주세요.

이제 준비해 놓은 오이와 크래미를 듬뿍 넣어 이쁘게 말아주세요.

이제 김밥을 적당한크기로 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프 , 접시

: - 고추냉이 간장에 찍어드셔도 맛있어요~
- 다 싼 김밥을 가만히 잠시 두시면 김이 잘 붙으니 잠시 둔 후 적당한 크기로 썰어주세요.
- 밥에 초대리 양념을 할 때 약간 간간하게 하셔야 식으면서 간이 딱 맞아요~

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등록일 : 2025-08-03 수정일 : 2025-08-04

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유주니네cooking

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#김밥 #다이어트 #오이김밥 #초간단 #오이 #크래미

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