Name: 아이들이 환장하고 먹는 간식 '고구마채전' 레시피를 소개합니다.
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 고구마 1~3개 (아이들 양에 맞춰서 준비); 물 1~2큰술; 전분가루 2큰술; 설탕 5~6큰술; 식용유 적당량

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진이키친

아이들이 환장하고 먹는 간식 '고구마채전' 레시피를 소개합니다.

최근 다양한 요리 방법으로 주목받는 고구마를 활용한 레시피입니다. 특히 아이들도 좋아할 만한 맛과 간단한 조리법으로 많은 분들이 도전하고 있습니다.^^

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고구마 아이들 양에 맞춰서 준비
1~3개 구매
물
1~2큰술 구매
전분가루
2큰술 구매
설탕
5~6큰술 구매
식용유
적당량 구매

조리도구

주방필러
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채칼
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볼
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위생장갑
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에그팬
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숟가락
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프라이팬
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집게
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접시
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노하우

동영상

조리순서Steps

고구마는 껍질을 까서 얇게 채썰어주세요.

주방필러 , 채칼 , 볼

물 1~2큰술 과 전분가루 2큰술 정도 버무려 고구마에 가루가 살짝 붙은듯한 느낌으로 만들어주세요.

위생장갑

너무 날가루가 많아 허여면 안되요.

기름에 튀기듯 부쳐 한김 식혀주세요.

에그팬 , 숟가락

절대 젓지마세요!

다른 팬에 기름 5큰술, 설탕 5~6큰술 약불에 설탕이 녹을 때까지 기다려 줍니다.

프라이팬

적당히 잘녹은 설탕 위에, 튀기듯 부쳐줬던 고구마를 올려 설탕을 골고루 입혀주세요.

집게 , 접시

: 기름과 설탕량은 1:1 비율 +1~2 큰술만 기억하면 됩니다. 레시피가 유용하셨다면 저장해주세요.^^

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등록일 : 2025-08-01 수정일 : 2025-08-01

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레시피 작성자About the writer

진이키친

입 짧은 삼남매를 키우는 워킹맘의 간편 집밥

#고구마 #고구마간식 #고구마빵 #간식레시피 #고구마채전

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