계란찜 간 촉촉한 계란찜 / 전자레인지 계란찜 하는법 / 전자레인지요리

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서리Yaam

계란찜 간 촉촉한 계란찜 / 전자레인지 계란찜 하는법 / 전자레인지요리

계란찜 간 촉촉한 계란찜 전자레인지 계란찜 하는법 전자레인지요리

아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
4알 구매
부추
약간 구매
미림
1큰술 구매
쯔유
1큰술 구매
소금
1꼬집 구매
참기름
약간 구매
깨
약간 구매

조리도구

볼
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스푼
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내열유리용기
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요리솔
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체
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전자레인지
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도마
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조리용나이프
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노하우

▶ 계란 조리법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 쯔유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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계란 4알 준비해 주세요

계란찜 간은 미림 1큰술, 쯔유 1큰술, 소금 한 꼬집 넣어주세요 (밥숟가락 계량 기준)

계란을 잘 풀어주세요. 포크로 풀어주면 잘 풀어져요.물은 200ml 넣어주세요. 계란과 물은 1:1 비율로 준비하시면 돼요

전자레인지 용기에 참기름을 골고루 발라주세요

내열유리용기 , 요리솔

체에 계란물을 한 번 걸러 전자레인지 용기에 부어주세요. 부드럽게 만들기 위한 단계에요

전자레인지 3분 돌려주시고 한 번 저어준다음에 다시 3분 돌려주세요

전자레인지

부추나 대파를 잘게 썰어 올리고 깨 약간 뿌려 계란찜 위에 올려주세요

도마 , 조리용나이프

부추손질법

야채가 살짝 익도록 뚜껑덮어 30초~1분정도 추가로 돌려주세요

마지막에 참기름 살짝 넣어주세요

촉촉한 계란찜 전자레인지 완성

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등록일 : 2025-07-31 수정일 : 2025-08-01

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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